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1950
1960
1970
1980
1990
2000
2010
Unsere Geschichte

1950

El 20 de Marzo de 1.954 se funda Cooperativa Jesús del Perdón, fruto de la necesidad de un grupo de 102 viticultores de la zona para elaborar y comercializar los productos obtenidos de sus explotaciones y defenderse de la especulación a la que se veían sometidos. Inicialmente para molturar 6.000.000 Kgs.

Unsere Geschichte

1950

El 20 de Marzo de 1.954 se funda Cooperativa Jesús del Perdón, fruto de la necesidad de un grupo de 102 viticultores de la zona para elaborar y comercializar los productos obtenidos de sus explotaciones y defenderse de la especulación a la que se veían sometidos. Inicialmente para molturar 6.000.000 Kgs.

1960

En esta década se producen la 1ª y 2ª ampliación, se adquieren más terrenos y se produce la fusión por absorción de la Cooperativa de San Isidro. En el 69 empezamos a embotellar nuestros primeros vinos.

1960

En esta década se producen la 1ª y 2ª ampliación, se adquieren más terrenos y se produce la fusión por absorción de la Cooperativa de San Isidro. En el 69 empezamos a embotellar nuestros primeros vinos.

1970

En el 74 se registran las marcas Yuntero Pálido Manzanares y Yuntero Tinto Fino, un año después se hacen obras para la destilería y para poder cargar graneles con RENFE. En esta década la bodega queda incluida en D.O. Mancha y se trasladan las oficinas a las instalaciones de la bodega.

1970

En el 74 se registran las marcas Yuntero Pálido Manzanares y Yuntero Tinto Fino, un año después se hacen obras para la destilería y para poder cargar graneles con RENFE. En esta década la bodega queda incluida en D.O. Mancha y se trasladan las oficinas a las instalaciones de la bodega.

1980

Continúan las ampliaciones de depósitos, se construye un nuevo jaraíz y se crea la sección de Cereales. Comienzan las exportaciones a Europa y USA. Comenzando a introducir los vinos en importantes cadenas de alimentación.

1980

Continúan las ampliaciones de depósitos, se construye un nuevo jaraíz y se crea la sección de Cereales. Comienzan las exportaciones a Europa y USA. Comenzando a introducir los vinos en importantes cadenas de alimentación.

1990

Se produce la fusión por absorción con la Cooperativa El Porvenir. En el 92 Se elabora el primer vino ecológico de Castilla la Mancha bajo la marca Mundo de Yuntero. Comienza el cambio de los depósitos a acero inoxidable y aumentamos considerablemente el parque de barricas. A finales de esta década se abre la tienda de vinos en el centro del pueblo.

1990

Se produce la fusión por absorción con la Cooperativa El Porvenir. En el 92 Se elabora el primer vino ecológico de Castilla la Mancha bajo la marca Mundo de Yuntero. Comienza el cambio de los depósitos a acero inoxidable y aumentamos considerablemente el parque de barricas. A finales de esta década se abre la tienda de vinos en el centro del pueblo.

2000

Esta década comienza con una nueva fusión por absorción, con la Cooperativa El Progreso. Se produce el gran crecimiento de la bodega, adaptando la misma a las necesidades del sector.
En 2004 celebramos el 50 aniversario de la fundación de la bodega, con acto emblemático al que acuden numerosas personalidades.
Logramos la certificación en normas de calidad ISO, BRC.

2000

Esta década comienza con una nueva fusión por absorción, con la Cooperativa El Progreso. Se produce el gran crecimiento de la bodega, adaptando la misma a las necesidades del sector.
En 2004 celebramos el 50 aniversario de la fundación de la bodega, con acto emblemático al que acuden numerosas personalidades.
Logramos la certificación en normas de calidad ISO, BRC.

2010

Continúa el crecimiento más exponencial de la bodega, aumentando la capacidad a 105 millones de litros, con la adjudicación del 50% de las instalaciones de CERESCO. Se produce la construcción de depuradora y nuevo Jaraíz de Blancos y Línea Bag in Box. En 2016 Nuevo edificio de Laboratorio, Sala de Catas, Sala de Reuniones y Nuevas oficinas. Placas solares para ahorro energético y mejora de la Sostenibilidad

2010

Continúa el crecimiento más exponencial de la bodega, aumentando la capacidad a 105 millones de litros, con la adjudicación del 50% de las instalaciones de CERESCO. Se produce la construcción de depuradora y nuevo Jaraíz de Blancos y Línea Bag in Box. En 2016 Nuevo edificio de Laboratorio, Sala de Catas, Sala de Reuniones y Nuevas oficinas. Placas solares para ahorro energético y mejora de la Sostenibilidad

QUALITÄTS-, UMWELT- UND LEBENSMITTELSICHERHEITSPOLITIK

Auf Weingüter Yuntero Wir halten die Entwicklung eines Systems von für wesentlich Management von Qualität, Umwelt und Lebensmittelsicherheit, basierend auf den Standards ISO 9001, ISO 14001 und in den BRC- und IFS-Lebensmittelsicherheitsprotokollen, um die sichere Produktion unserer Weine zu zertifizieren und die gesetzlichen und behördlichen Anforderungen einzuhalten, die für unsere Weinproduktion, -reifung, -abfüllung und -vermarktung gelten, sowie die vom Kunden festgelegten , und andere Anforderungen, denen sich die Organisation in Bezug auf ihre Umweltaspekte und Gefahren für Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz anschließt.

Das Weingut unterstützt alle Mitarbeiter bei der Aufrechterhaltung und kontinuierlichen Verbesserung des Systems, wobei jeder Mitarbeiter als Protagonist der wichtigsten Phase der Dienstleistung eines Unternehmens mit anerkannter Qualität betrachtet wird und auch die Verantwortung gegenüber der Umwelt gefördert wird.

Bodegas Yuntero ermöglicht dies durch sein integriertes Managementsystem Patente, seine Sorge und sein ständiges Engagement für Qualität und Umwelt und das Erreichen einer Garantie für die Zukunft unseres Planeten, die nur wettbewerbsfähige, nachhaltige Organisationen an der Spitze des Marktes bieten können.

Unsere Arbeit basiert auf den folgenden Grundpfeiler:

  • Erarbeiten Produkte von höchster Qualität und dass sie die Erwartungen der interessierten Parteien erfüllen, dass sie harmlos, legal und authentisch sind, sich an die angegebene Qualität anpassen und ihre Verantwortung gegenüber ihren Kunden wahrnehmen. Dies wird erreicht, indem ein klarer Plan definiert wird, um die Entwicklung und kontinuierliche Verbesserung einer Kultur der Qualität und Lebensmittelsicherheit voranzutreiben.
  • Respekt, vor ihren Mitarbeitern, Chancengleichheit, Deal, Ihr Privatsphäre, seine Freiheit von Meinung, um ein sicheres und gesundes Arbeitsumfeld, die notwendige Ausbildung, Beschäftigungsstabilität, faire Entlohnung sowie die Vermeidung von Formen der psychischen Verfolgung zu gewährleisten.
  • Bieten Sie Ihren Kunden a Qualitätsdienstleistung; Qualitätsservice, innerhalb des vereinbarten Zeitraums die gebührende Vertraulichkeit und Achtung der Vertraulichkeit Ihrer Daten wahren, eine ehrliche Haltung einnehmen und über Verfahren zum Umgang mit Vorschlägen und Beschwerden verfügen
  • Fördern Sie bei allen Mitarbeitern ein höheres Maß an Solidarität, Verantwortung, sozialer Teilhabe und die Kultur der Qualität und Lebensmittelsicherheit.
  • Verwalten Sie effektiv und effizient, indem Sie Ihre Geschäftstätigkeit mit der Wahrnehmung Ihrer gesellschaftlichen Verantwortung vereinbaren
  • Korrekte und genaue Definition von Verfahren, Verantwortlichkeiten und Funktionen in allen Abteilungen folgen
  • Einhaltung aller rechtliche Anforderungen und geltende Vorschriften sowie andere Anforderungen, denen sich die Organisation anschließt.
  • Förderung der Lebensmittelsicherheit, Qualität und Umwelt auf allen Ebenen des Unternehmens, Bereitstellung angemessener Schulungen für alle Mitarbeiter.
  • Verhütung, Kontrolle und Minimierung der Umweltauswirkungen, die in der Umwelt entstehen und sich aus unserer Tätigkeit ergeben.
  • Förderung der Umsetzung von Trennprogrammen am Ursprungsort von Abfällen, um deren anschließende Wiederverwendung und/oder ordnungsgemäße Entsorgung zu begünstigen.
  • Organisieren Sie die Lieferung unserer Produkte so, dass sie am wenigsten verursacht Umweltbelastung möglich, wobei auch darauf geachtet wird, dass die Produkte unsere Kunden in einer geeigneten Verpackung erreichen, die den geltenden Umweltvorschriften entspricht.
  • Es betrachtet Umweltkriterien als Priorität bei der Entscheidungsfindung und untersucht jederzeit die beste verfügbare Umwelttechnologie, um so unsere Prozesse zu modernisieren, um ihre Wirksamkeit in einem angemessenen Zeitraum und bei Bedarf zu steigern.

In Manzanares, am 04. Januar 2021