
Yuntero-Welt
Composición: Tempranillo Rosado .
Abschluss: 12 % vol
Elaboración: Este vino nace de una esmerada elaboración de uvas recogidas a mano en nuestros viñedos ecológicos.
Der Wein wird nach den Standards und Vorschriften des ökologischen Landbaus hergestellt, und unter denselben Kriterien werden alle Prozesse und natürlichen Behandlungen durchgeführt, bis dieser Biowein gewonnen wird. Während des Produktionsprozesses durchläuft er eine sehr leichte Mazeration, um die besondere Lachsfarbe zu extrahieren. Anschließend wird der Blütenmost zur Gärung bei kontrollierter Temperatur für 15-20 Tage abgestochen.
Fase Visual: Limpio y brillante, con atractivo color salmón pálido.
Fase Olfativa: Intensidad aromática a fresa y frambuesa con fondo floral.
Fase Gustativa: Equilibrado, amplio, moderadamente ácido, y con largo postgusto.
Maridaje: Perfecto para acompañar mariscos, pescados, carnes blancas, sopas de verduras y cremas.
Temperatur: Wir empfehlen eine Serviertemperatur zwischen 10 und 12 °C.