由 Bodegas Yuntero 生产的 2018 年年份的年轻葡萄酒 Epilogo Sauvignon Blanc 在由西班牙品酒师联盟 (UEC) 组织的第三十三届全国年轻葡萄酒大赛中荣获 BACO de Oro,比赛结果于 5 月 31 日星期五公布。
BACO 大奖自 1986 年开始举办,是西班牙农业部颁发的历史最悠久的奖项,只有年轻的葡萄酒才能参加比赛,最新一届的葡萄酒是用 2018 年收获的葡萄酒酿造的。
评审团由西班牙品酒师联盟的 55 名成员组成,他们是西班牙侍酒师、酿酒学和专业评论领域的领导者,他们于 5 月 29 日星期三在马德里进行了严格的盲品,负责评估参赛葡萄酒。
尾声 长相思 2018 年,BACO de Oro
荣获 BACO de Oro 称号的 2018 年年份的年轻白葡萄酒 Epilogo Sauvignon Blanc 100% 采用长相思葡萄品种酿造,长相思是一种在夜间收获的水果,以保持其新鲜度。该酒在去年四月于法国波尔多举行的法国国际葡萄酒挑战赛中荣获银牌,并在拉曼查原产地瓶装和品种葡萄酒质量奖中荣获银牌。
为了生产尾声长相思,Bodegas Yuntero 不进行任何类型的压榨,而是通过直接放气提取葡萄汁,并在极低的温度下发酵,以提取更大的芳香表现力。
这是一款明亮的葡萄酒,颜色呈淡绿黄色,芳香浓郁且复杂,长相思品种(葡萄柚、芒果、百香果)的花香和异国情调完美融合。口感非常清新,量感充足,柔和细腻,口感悠长而持久。