那不可能
保存在瓶子里
不能储存在瓶子里的
那不可能
保存在瓶子里
年轻的云特郎
Yunteros 葡萄酒代表了传统、创新和可持续发展的结合 这是拉曼恰最具代表性的合作社之一 Yuntero Bodegas 的特色。
根据拉曼查原产地指定制造,
它们传递着我们土地的独特个性和一代又一代葡萄种植者的努力。
Yuntero
成分:丹魄 – 西拉。
毕业率:13%
准备工作:从世界上最大的葡萄园拉曼查中心精心挑选的葡萄中,这种非常特殊的混合酒诞生了。各个品种在 22-24°C 的受控温度下独立发酵 8 天。使用 Ganimede 系统酿造的目的是获得更多的果香,葡萄的组装对于生产优质葡萄酒、保持葡萄酒的品质至关重要。
地形特征。
视觉阶段: 浓郁的樱桃红色,带有紫色虹彩。
嗅觉阶段:浓郁的浆果、醋栗、黑莓和樱桃香气。
口感阶段:美味、复杂、平衡、余味悠长。
搭配: 非常适合搭配白肉、米饭和软奶酪。
温度:我们建议在 14 至 16°C 之间饮用。
Yuntero
成分:丹魄。
毕业率:12.5% vol
准备工作:这款非常特别的葡萄酒诞生于世界上最大的葡萄园拉曼查中心地带的精心挑选的葡萄中。对葡萄进行小幅冷浸渍以获得粉红色调后,我们继续将蛋黄汁沥干,随后在 6-8°C 的受控温度下冷沉 48 小时。接下来,在 14-16°C 的温度下发酵约 20 天,酿造出这款清淡、干净、果香浓郁的葡萄酒。
视觉相位:迷人的草莓粉色,带有紫色的触感。
嗅觉阶段:清新、精致,带有草莓、覆盆子和糖果的香气。
口感阶段:平衡,肉味浓郁,结构丰富且持久。
搭配: 非常适合与开胃菜、奶酪和海鲜搭配。
温度:我们建议在 10 至 12°C 之间饮用。
Yuntero
成分:Macabeo – 长相思。
毕业率:12%
准备工作:从世界上最大的葡萄园拉曼查中心精心挑选的葡萄中,这种非常特殊的混合酒诞生了。机械化收获在夜间进行,以保留品种的所有特性。短暂冷浸渍后,蛋黄必须在 6 至 8°C 的温度下放置 48 小时。接下来,蛋黄的发酵必须在 14 至 16°C 的温度下进行,从而酿造出这款精致的葡萄酒。
视觉相位:淡黄色,带有绿色反光。
嗅觉阶段:果香梨、苹果和一些热带风味。
口感阶段:浓郁、坦率、丰富。
搭配:非常适合搭配鱼、熏肉、蔬菜、奶酪和汤。
温度:我们建议在 6 至 8°C 之间饮用。












