卡萨拉特哈保护区

成分：丹魄珍藏。

毕业率：13.5%

准备工作：为了酿造这款葡萄酒，我们精选了丹魄葡萄的地块。这些葡萄经过仔细的去梗，然后放入不锈钢罐中。发酵过程中，葡萄在 23°C 的温度下在罐中浸渍 12 天，以提取丹魄品种典型的颜色和香气。发酵完成后，葡萄酒将在木桶中陈酿 12 个月。

视觉相位：樱桃红色，带有砖块反射。

嗅觉阶段：芳香强度高，带有醋栗和黑莓蜜饯的味道，以及烟熏和香草的背景。

口感阶段：味道鲜美，单宁柔和宜人。余味宜人，带有烘烤的味道。

搭配：非常适合搭配炖菜、烤肉、豆类、香肠和奶酪。

温度：我们建议在 16 至 18°C 之间饮用。