Epílogo
丹魄梅洛橡木
“Hay sentimientos que ni con versos pueden llegar a describirse. Son muchos los poetas y escritores que, con sus plumas, han soñado plasmarlos en el papel. Más en este afán, Epílogo despierta emociones que hacen vibrar el alma".

作品: 65% 丹魄,35% 梅洛。
毕业: 13.5% 体积
细化配对:从世界上最大的葡萄园中精选的葡萄,这款 DO Mancha Tempranillo-Merlot coupage 诞生了。赋予这款酒生命的两个品种是独立酿造的,以保持它们各自的表现力。在 24ºC 的受控温度下浸渍 10 天后,该过程继续在法国和美国橡木桶中陈酿 3 个月,最后将这些葡萄进行最后的浓缩,从而酿造出优质的葡萄酒。
CATA的笔记:
视觉阶段外观:浓郁的樱桃色,边缘带有石榴石。
嗅觉阶段味道:浓郁的红色水果香气,水果蜜饯,带有淡淡的香草味,并从桶中烘烤
品尝阶段口感:平衡、温暖,余味宜人且持久。
配对: 完美搭配红肉、猪肉、肉酱和肥腻或腌制奶酪。
温度: 我们建议在 16 到 18ºC 之间食用。
Epílogo
成功的葡萄酒
我们的葡萄酒在世界各地都取得了胜利。我们知道,出色的工作将获得更多的奖项。





