Yuntero-Welt
Zusammensetzung: Verdejo – Sauvignon Blanc
Abschluss: 11,5 % vol
Zubereitung: Diese sorgfältige Zubereitung handverlesener Trauben in unseren Bio-Weinbergen. Der Wein wird nach den Standards und Vorschriften des ökologischen Landbaus hergestellt und nach denselben Kriterien werden alle natürlichen Prozesse und Behandlungen durchgeführt, bis dieser ausgezeichnete Bio-Wein entsteht. Während des Produktionsprozesses wird der Most für die anschließende kontrollierte Gärung bei 16 °C abgefüllt.
Visuelle Phase: Helles Hellgelb.
Geruchsphase: Intensiv in der Nase, mit Aromen von Fenchel, Zitrusfrüchten und Blumen.
Geschmacksphase: Frisch, fröhlich, zart und gut ausgewogen.
Paarung: Passt perfekt zu gedünstetem Gemüse, Reis, Fisch, Schalentieren, Wurst- oder Weichkäse.
Temperatur: Wir empfehlen eine Serviertemperatur zwischen 6 und 8 °C.
