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Bodegas Yuntero öffnet seine Türen in der IV. Ausgabe der Konferenz „Alma de Vino“

3 de November de 2014

Por cuarto año consecutivo Bodegas Yuntero participa en las jornadas “Alma de Vino”, organizadas por el Ayuntamiento de Manzanares (Ciudad Real), que se celebrarán en esta localidad del 7 al 9 de noviembre, y cuyo objetivo es promover y dar a conocer la cultura y productos vitivinícolas de la zona.

Durante las jornadas, se podrán realizar visitas guiadas a las instalaciones de Bodegas Yuntero el sábado 8 de noviembre (11.00 y 12.30 horas) y el domingo 9 (12.00 horas), previa inscripción en la Oficina de Turismo de Manzanares (C/ Empedrada 3).

Instalaciones ampliadas para la vendimia 2014
A lo largo de 2014, la Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero ha ampliado y mejorado sus instalaciones con un nuevo jaraíz de uva blanca, cuatro nuevos descargaderos de uva, y nuevos depósitos de almacenamiento de vino -que dotan a la bodega con una capacidad total de almacenamiento de 85 millones de litros de vino-, entre otros equipamientos. Todo ello, ha supuesto una inversión superior a los seis millones de euros.

Bodegas Yuntero estrenó la ampliación de sus instalaciones durante la recién finalizada vendimia 2014 que, con 95 millones de kilos de uva recogidos (un 6% más que la campaña anterior), pasa a ser récord de producción de los 60 años de historia de la bodega y convierte a la Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero en la segunda Cooperativa vitivinícola con más producción de España.

Del total de uva recogida durante la pasada campaña, 15 millones de kilos proceden de viñedos ecológicos. En 1992 Bodegas Yuntero fue pionera en Castilla-La Mancha en producir y comercializar vinos de agricultura ecológica. Desde entonces, la cooperativa ha incrementado esta producción hasta convertirse en la bodega española más importante en denominación de uva ecológica.

Actualmente, la Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero, que en 2014 celebra su 60 aniversario, cuenta con 800 Socios -de hasta 6 términos municipales- con una extensión de viñedos propios de 7.000 Hectáreas.

Expansion und internationale Anerkennung
El 86% de la producción actual de Bodegas Yuntero es destinada a la exportación. Cuenta con un equipo comercial propio en Europa, Asia y América y exporta sus vinos a 17 países. La calidad de los vinos de Bodegas Yuntero es, además, reconocida nacional e internacionalmente, obteniendo primeros premios en diversos y prestigiosos certámenes como el Vinalies Internationales, Berliner Wein Trophy, Bacchus, Baco, Challenge International du Vin y Concours Mondial de Bruxelles, entre otros muchos.

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QUALITÄTS-, UMWELT- UND LEBENSMITTELSICHERHEITSPOLITIK

Auf Weingüter Yuntero Wir halten die Entwicklung eines Systems von für wesentlich Management von Qualität, Umwelt und Lebensmittelsicherheit, basierend auf den Standards ISO 9001, ISO 14001 und in den BRC- und IFS-Lebensmittelsicherheitsprotokollen, um die sichere Produktion unserer Weine zu zertifizieren und die gesetzlichen und behördlichen Anforderungen einzuhalten, die für unsere Weinproduktion, -reifung, -abfüllung und -vermarktung gelten, sowie die vom Kunden festgelegten , und andere Anforderungen, denen sich die Organisation in Bezug auf ihre Umweltaspekte und Gefahren für Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz anschließt.

Das Weingut unterstützt alle Mitarbeiter bei der Aufrechterhaltung und kontinuierlichen Verbesserung des Systems, wobei jeder Mitarbeiter als Protagonist der wichtigsten Phase der Dienstleistung eines Unternehmens mit anerkannter Qualität betrachtet wird und auch die Verantwortung gegenüber der Umwelt gefördert wird.

Bodegas Yuntero ermöglicht dies durch sein integriertes Managementsystem Patente, seine Sorge und sein ständiges Engagement für Qualität und Umwelt und das Erreichen einer Garantie für die Zukunft unseres Planeten, die nur wettbewerbsfähige, nachhaltige Organisationen an der Spitze des Marktes bieten können.

Unsere Arbeit basiert auf den folgenden Grundpfeiler:

  • Erarbeiten Produkte von höchster Qualität und dass sie die Erwartungen der interessierten Parteien erfüllen, dass sie harmlos, legal und authentisch sind, sich an die angegebene Qualität anpassen und ihre Verantwortung gegenüber ihren Kunden wahrnehmen. Dies wird erreicht, indem ein klarer Plan definiert wird, um die Entwicklung und kontinuierliche Verbesserung einer Kultur der Qualität und Lebensmittelsicherheit voranzutreiben.
  • Respekt, vor ihren Mitarbeitern, Chancengleichheit, Deal, Ihr Privatsphäre, seine Freiheit von Meinung, um ein sicheres und gesundes Arbeitsumfeld, die notwendige Ausbildung, Beschäftigungsstabilität, faire Entlohnung sowie die Vermeidung von Formen der psychischen Verfolgung zu gewährleisten.
  • Bieten Sie Ihren Kunden a Qualitätsdienstleistung; Qualitätsservice, innerhalb des vereinbarten Zeitraums die gebührende Vertraulichkeit und Achtung der Vertraulichkeit Ihrer Daten wahren, eine ehrliche Haltung einnehmen und über Verfahren zum Umgang mit Vorschlägen und Beschwerden verfügen
  • Fördern Sie bei allen Mitarbeitern ein höheres Maß an Solidarität, Verantwortung, sozialer Teilhabe und die Kultur der Qualität und Lebensmittelsicherheit.
  • Verwalten Sie effektiv und effizient, indem Sie Ihre Geschäftstätigkeit mit der Wahrnehmung Ihrer gesellschaftlichen Verantwortung vereinbaren
  • Korrekte und genaue Definition von Verfahren, Verantwortlichkeiten und Funktionen in allen Abteilungen folgen
  • Einhaltung aller rechtliche Anforderungen und geltende Vorschriften sowie andere Anforderungen, denen sich die Organisation anschließt.
  • Förderung der Lebensmittelsicherheit, Qualität und Umwelt auf allen Ebenen des Unternehmens, Bereitstellung angemessener Schulungen für alle Mitarbeiter.
  • Verhütung, Kontrolle und Minimierung der Umweltauswirkungen, die in der Umwelt entstehen und sich aus unserer Tätigkeit ergeben.
  • Förderung der Umsetzung von Trennprogrammen am Ursprungsort von Abfällen, um deren anschließende Wiederverwendung und/oder ordnungsgemäße Entsorgung zu begünstigen.
  • Organisieren Sie die Lieferung unserer Produkte so, dass sie am wenigsten verursacht Umweltbelastung möglich, wobei auch darauf geachtet wird, dass die Produkte unsere Kunden in einer geeigneten Verpackung erreichen, die den geltenden Umweltvorschriften entspricht.
  • Es betrachtet Umweltkriterien als Priorität bei der Entscheidungsfindung und untersucht jederzeit die beste verfügbare Umwelttechnologie, um so unsere Prozesse zu modernisieren, um ihre Wirksamkeit in einem angemessenen Zeitraum und bei Bedarf zu steigern.

In Manzanares, am 04. Januar 2021

Unterschrift des Geschäftsführers