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Bodegas Yuntero, dieciocho premios en la actual campaña

3 de July de 2017

Los vinos Epílogo Sauvignon Blanc y Lazarillo Verdejo, ambos de la añada 2016, han recibido sendas medallas de plata en la 28ª edición de los Premios Gran Selección, el certamen más longevo de los que organiza la Junta de Castilla-La Mancha, a través de la Consejería de Agricultura.

En esta nueva edición del concurso, que tiene por objetivo el reconocimiento de la industria agroalimentaria de Castilla-La Mancha y la puesta en valor de la calidad y riqueza de los productos manchegos, han participado un total de 569 empresas de la región, siendo el 70% de ellas bodegas. Los premios se dieron a conocer en Tarancón, el pasado 21 de junio, en una gala a la que asistieron el presidente de la Junta, Emiliano García Page, y el Consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, entre otras muchas personalidades.

Dieciocho medallas para Bodegas Yuntero, en una añada “muy buena”

Con estas dos nuevas medallas de plata de los Premios Gran Selección, Bodegas Yuntero suma un total de dieciocho galardones en la presente campaña 2016-2017, obtenidos en distintos certámenes nacionales e internacionales. De los dieciocho premios recibidos, doce han sido para vinos de la añada 2016 que acaba de ser calificada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) La Mancha como “muy buena”.

Según ha informado el propio Consejo, en nota de prensa el pasado lunes 26 de junio, un alto porcentaje de los vinos evaluados por los catadores superó el baremo de los 80 puntos, reflejando la muy buena calidad de los vinos de esta añada con DO La Mancha.

Entre algunos de los premios que Bodegas Yuntero ha recibido por sus vinos fruto de la vendimia 2016, destacan la medalla de oro del vino ecológico Mundo de Yuntero Blanco 2016 otorgada en el concurso Berliner Wein Trophy; el Baco de la Plata concedido por la Unión Española de Catadores al vino Yuntero Macabeo 2016; o los dos EcoRacimos de Plata –certamen que premia exclusivamente los vinos de producción ecológica– que ganaron los vinos Mundo de Yuntero 2016, tanto en su versión de uva tinta como de blanca.

Epílogo Sauvignon Blanc 2016, cinco veces galardonado

El vino blanco Epílogo Sauvignon Blanc, también de la añada 2016, ha recibido en total cinco premios en la presente campaña: cuatro medallas de plata en los certámenes Gran Selección, en Bacchus de la Unión Española de Catadores, en el concurso internacional con sede en Vitoria Catavinum World Wine & Spirits Competition 2017, y en los premios a la Calidad de los Vinos Embotellados y Varietales que otorga la Denominación de Origen Castilla-La Mancha; así como la medalla de bronce en el concurso británico International Wine Spirit Competition.

Con Denominación de Origen La Mancha, es un vino elaborado con la variedad de uva Sauvignon Blanc y Moscatel (90% y 10%, respectivamente), de gran intensidad aromática y en el que se hayan muy bien integrados los aromas florales y exóticos de la variedad Sauvignon Blanc (pomelo, mango, maracuyá) con los tonos amoscatelados de la variedad moscatel. En boca resulta muy fresco y con buen volumen. El conjunto de las dos variedades de uva le aportan una sensación amielada, suave y sedosa.

Lazarillo Verdejo 2016, dos veces plata

En esta temporada, el vino blanco Lazarillo Verdejo de Bodegas Yuntero 2016 ha ganado dos medallas de plata: la recién concedida en los premios Gran Selección de Castilla-La Mancha y en el ya mencionado Catavinum, al que se presentaron 3.480 muestras de veinte países distintos.

Este vino se caracteriza por sus aromas a hierba recién cortada, hinojo, cítricos y manzana verde. Elaborado al cien por cien con uva de la variedad verdejo, resulta limpio y brillante, de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En boca es muy fresco, deja un buen final y un toque ligeramente amargo, característico de la variedad.

Bodegas Yuntero, relación de premios recibidos en la campaña 2016-2017

  • Premios Gran Selección (España)
    • Epílogo Sauvignon Blanc 2016, medalla de plata
    • Lazarillo Verdejo 2016, medalla de plata
  • Premios Baco 2017 (España)
    • Yuntero Macabeo 2016, medalla de plata
  • International Wine Contest Bucharest 2017 (Rumanía)
    • Epílogo Viognier 2015, medalla de plata
  • International Wine Spirit Competition 2017 (Gran Bretaña)
    • Epílogo Sauvignon Blanc 2016, medalla de bronce
  • EcoRacimo 2017 (España)
    • Mundo de Yuntero Blanco 2016, medalla de plata
    • Mundo de Yuntero Tinto 2016, medalla de plata
  • Premios Bacchus 2017 (España)
    • Epílogo Sauvignon Blanc 2016, medalla de plata
  • Berliner Wein Trophy 2017 (Alemania)
    • Yuntero Crianza 2013, medalla de oro
    • Mundo de Yuntero Blanco 2016, medalla de oro
  • Catavinum 2017 (España)
    • Lazarillo Verdejo 2016, medalla de plata
    • Epílogo Sauvignon Blanc 2016, medalla de plata
    • Mundo de Yuntero Blanco 2016, medalla de plata
    • Epílogo Viognier 2015, medalla de plata
    • Epílogo Roble 2014, medalla de plata
    • Yuntero Reserva 2010, medalla de plata
  • Premios a la calidad 2017 / DO LA MANCHA (España)
    • Epílogo Sauvignon Blanc 2016, medalla de plata
  • World Bulk Wine Exhibition 2016*
    • Sauvignon Blanc 2016, Gran Medalla de Oro (*único concurso del mundo para vinos a granel).
Categorías: Auszeichnungen

QUALITÄTS-, UMWELT- UND LEBENSMITTELSICHERHEITSPOLITIK

Auf Weingüter Yuntero Wir halten die Entwicklung eines Systems von für wesentlich Management von Qualität, Umwelt und Lebensmittelsicherheit, basierend auf den Standards ISO 9001, ISO 14001 und in den BRC- und IFS-Lebensmittelsicherheitsprotokollen, um die sichere Produktion unserer Weine zu zertifizieren und die gesetzlichen und behördlichen Anforderungen einzuhalten, die für unsere Weinproduktion, -reifung, -abfüllung und -vermarktung gelten, sowie die vom Kunden festgelegten , und andere Anforderungen, denen sich die Organisation in Bezug auf ihre Umweltaspekte und Gefahren für Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz anschließt.

Das Weingut unterstützt alle Mitarbeiter bei der Aufrechterhaltung und kontinuierlichen Verbesserung des Systems, wobei jeder Mitarbeiter als Protagonist der wichtigsten Phase der Dienstleistung eines Unternehmens mit anerkannter Qualität betrachtet wird und auch die Verantwortung gegenüber der Umwelt gefördert wird.

Bodegas Yuntero ermöglicht dies durch sein integriertes Managementsystem Patente, seine Sorge und sein ständiges Engagement für Qualität und Umwelt und das Erreichen einer Garantie für die Zukunft unseres Planeten, die nur wettbewerbsfähige, nachhaltige Organisationen an der Spitze des Marktes bieten können.

Unsere Arbeit basiert auf den folgenden Grundpfeiler:

  • Erarbeiten Produkte von höchster Qualität und dass sie die Erwartungen der interessierten Parteien erfüllen, dass sie harmlos, legal und authentisch sind, sich an die angegebene Qualität anpassen und ihre Verantwortung gegenüber ihren Kunden wahrnehmen. Dies wird erreicht, indem ein klarer Plan definiert wird, um die Entwicklung und kontinuierliche Verbesserung einer Kultur der Qualität und Lebensmittelsicherheit voranzutreiben.
  • Respekt, vor ihren Mitarbeitern, Chancengleichheit, Deal, Ihr Privatsphäre, seine Freiheit von Meinung, um ein sicheres und gesundes Arbeitsumfeld, die notwendige Ausbildung, Beschäftigungsstabilität, faire Entlohnung sowie die Vermeidung von Formen der psychischen Verfolgung zu gewährleisten.
  • Bieten Sie Ihren Kunden a Qualitätsdienstleistung; Qualitätsservice, innerhalb des vereinbarten Zeitraums die gebührende Vertraulichkeit und Achtung der Vertraulichkeit Ihrer Daten wahren, eine ehrliche Haltung einnehmen und über Verfahren zum Umgang mit Vorschlägen und Beschwerden verfügen
  • Fördern Sie bei allen Mitarbeitern ein höheres Maß an Solidarität, Verantwortung, sozialer Teilhabe und die Kultur der Qualität und Lebensmittelsicherheit.
  • Verwalten Sie effektiv und effizient, indem Sie Ihre Geschäftstätigkeit mit der Wahrnehmung Ihrer gesellschaftlichen Verantwortung vereinbaren
  • Korrekte und genaue Definition von Verfahren, Verantwortlichkeiten und Funktionen in allen Abteilungen folgen
  • Einhaltung aller rechtliche Anforderungen und geltende Vorschriften sowie andere Anforderungen, denen sich die Organisation anschließt.
  • Förderung der Lebensmittelsicherheit, Qualität und Umwelt auf allen Ebenen des Unternehmens, Bereitstellung angemessener Schulungen für alle Mitarbeiter.
  • Verhütung, Kontrolle und Minimierung der Umweltauswirkungen, die in der Umwelt entstehen und sich aus unserer Tätigkeit ergeben.
  • Förderung der Umsetzung von Trennprogrammen am Ursprungsort von Abfällen, um deren anschließende Wiederverwendung und/oder ordnungsgemäße Entsorgung zu begünstigen.
  • Organisieren Sie die Lieferung unserer Produkte so, dass sie am wenigsten verursacht Umweltbelastung möglich, wobei auch darauf geachtet wird, dass die Produkte unsere Kunden in einer geeigneten Verpackung erreichen, die den geltenden Umweltvorschriften entspricht.
  • Es betrachtet Umweltkriterien als Priorität bei der Entscheidungsfindung und untersucht jederzeit die beste verfügbare Umwelttechnologie, um so unsere Prozesse zu modernisieren, um ihre Wirksamkeit in einem angemessenen Zeitraum und bei Bedarf zu steigern.

In Manzanares, am 04. Januar 2021