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Epílogo Roble, plata en el Concurso Mundial de Bruselas

15 de May de 2015

El vino Epílogo Roble 2012 de Bodegas Yuntero ha sido premiado con la medalla de plata en la 22ª edición del Concurso Mundial de Bruselas que, en esta ocasión, se celebró en la localidad de Jesolo (Italia). Durante tres días, del 1 al 3 de mayo, cerca de 300 expertos catadores internacionales evaluaron más de 8.000 vinos procedentes de 50 países, dando a conocer los vinos galardonados el pasado 8 de mayo.

Creado en 1994, el Concurso Mundial de Bruselas, está considerado como uno de los eventos más relevantes del sector vitivinícola por la profesionalidad y rigor de su jurado, así como por la gran diversidad de nacionalidades representadas en la cata.

Epílogo Roble, doble plata
Durante 2015, el vino tinto Epílogo Roble, de la añada 2012, ha ganado dos medallas de plata: la recién otorgada en el Concurso Mundial de Bruselas y la obtenida, el pasado mes de abril, en el certamen Berliner Wein Trophy de Alemania.

Con Denominación de Origen La Mancha, se produce con las variedades de uva Tempranillo (65%) y Merlot (35%). Ambos caldos se elaboran de forma independiente, sometiéndose por separado a una ligera crianza en barricas de roble mixto (americano y francés). Pasados cinco meses, se realiza el coupage definitivo.

Es de color intenso, rojo picota amoratado con ribete granate. En nariz, se entremezclan los aromas de frutos rojos del bosque, violetas y compota de fruta (grosella, mora, cereza), además del los aromas propios que aporta la crianza en barrica como notas a coco, vainilla, torrefactos y ahumados. Resulta muy sabroso en boca, persistente y de final prolongado.

Bodegas Yuntero recibe diez medallas en 2015
En los últimos diez años Bodegas Yuntero lleva acumulados más un centenar de premios en distintos certámenes nacionales e internacionales, avalando de esta forma la calidad de sus vinos y la excelencia en su elaboración.

Durante la recién celebrada Feria Nacional del Vino (FENAVIN), Bodegas Yuntero ha recibido una distinción en la III edición de los Premios Airén por el Mundo por el vino Señorío de la Granja que elabora con la variedad de uva airén ecológica. Además, sólo en lo que va de año (2015), los vinos de Bodegas Yuntero han recibido diez medallas en concursos de gran prestigio en el sector vitivinícola:

VINALIES 2015 (Francia)
– Medalla de Oro para el vino EPILOGO BLANCO 2014

BERLIN WINE TROPHY 2015 (Alemania)
– Medalla de Oro para el vino EPILOGO BLANCO 2014
– Medalla de Oro para el vino YUNTERO BLANCO 2014
– Medalla de Plata para el vino YUNTERO RESERVA 2008
– Medalla de Plata para el vino EPILOGO ROBLE 2012

BACCHUS 2015 (España)
– Medalla de Oro para el vino EPILOGO BLANCO 2014

CHALLENGE INTERNACIONAL DU VIN 2015 (Francia)
– Medalla de Plata para el vino YUNTERO CRIANZA 2010
– Medalla de Bronce para el vino EPILOGO BLANCO 2014

ECORACIMO 2015 (España)
– Medalla de Oro para el vino MUNDO DE YUNTERO TINTO 2014

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2015
– Medalla de Plata para el vino EPILOGO ROBLE 2012

Enlace a la ficha del vino Epílogo Roble 2012 en el Concours Mondial de Bruxelles.

Categorías: Auszeichnungen

QUALITÄTS-, UMWELT- UND LEBENSMITTELSICHERHEITSPOLITIK

Auf Weingüter Yuntero Wir halten die Entwicklung eines Systems von für wesentlich Management von Qualität, Umwelt und Lebensmittelsicherheit, basierend auf den Standards ISO 9001, ISO 14001 und in den BRC- und IFS-Lebensmittelsicherheitsprotokollen, um die sichere Produktion unserer Weine zu zertifizieren und die gesetzlichen und behördlichen Anforderungen einzuhalten, die für unsere Weinproduktion, -reifung, -abfüllung und -vermarktung gelten, sowie die vom Kunden festgelegten , und andere Anforderungen, denen sich die Organisation in Bezug auf ihre Umweltaspekte und Gefahren für Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz anschließt.

Das Weingut unterstützt alle Mitarbeiter bei der Aufrechterhaltung und kontinuierlichen Verbesserung des Systems, wobei jeder Mitarbeiter als Protagonist der wichtigsten Phase der Dienstleistung eines Unternehmens mit anerkannter Qualität betrachtet wird und auch die Verantwortung gegenüber der Umwelt gefördert wird.

Bodegas Yuntero ermöglicht dies durch sein integriertes Managementsystem Patente, seine Sorge und sein ständiges Engagement für Qualität und Umwelt und das Erreichen einer Garantie für die Zukunft unseres Planeten, die nur wettbewerbsfähige, nachhaltige Organisationen an der Spitze des Marktes bieten können.

Unsere Arbeit basiert auf den folgenden Grundpfeiler:

  • Erarbeiten Produkte von höchster Qualität und dass sie die Erwartungen der interessierten Parteien erfüllen, dass sie harmlos, legal und authentisch sind, sich an die angegebene Qualität anpassen und ihre Verantwortung gegenüber ihren Kunden wahrnehmen. Dies wird erreicht, indem ein klarer Plan definiert wird, um die Entwicklung und kontinuierliche Verbesserung einer Kultur der Qualität und Lebensmittelsicherheit voranzutreiben.
  • Respekt, vor ihren Mitarbeitern, Chancengleichheit, Deal, Ihr Privatsphäre, seine Freiheit von Meinung, um ein sicheres und gesundes Arbeitsumfeld, die notwendige Ausbildung, Beschäftigungsstabilität, faire Entlohnung sowie die Vermeidung von Formen der psychischen Verfolgung zu gewährleisten.
  • Bieten Sie Ihren Kunden a Qualitätsdienstleistung; Qualitätsservice, innerhalb des vereinbarten Zeitraums die gebührende Vertraulichkeit und Achtung der Vertraulichkeit Ihrer Daten wahren, eine ehrliche Haltung einnehmen und über Verfahren zum Umgang mit Vorschlägen und Beschwerden verfügen
  • Fördern Sie bei allen Mitarbeitern ein höheres Maß an Solidarität, Verantwortung, sozialer Teilhabe und die Kultur der Qualität und Lebensmittelsicherheit.
  • Verwalten Sie effektiv und effizient, indem Sie Ihre Geschäftstätigkeit mit der Wahrnehmung Ihrer gesellschaftlichen Verantwortung vereinbaren
  • Korrekte und genaue Definition von Verfahren, Verantwortlichkeiten und Funktionen in allen Abteilungen folgen
  • Einhaltung aller rechtliche Anforderungen und geltende Vorschriften sowie andere Anforderungen, denen sich die Organisation anschließt.
  • Förderung der Lebensmittelsicherheit, Qualität und Umwelt auf allen Ebenen des Unternehmens, Bereitstellung angemessener Schulungen für alle Mitarbeiter.
  • Verhütung, Kontrolle und Minimierung der Umweltauswirkungen, die in der Umwelt entstehen und sich aus unserer Tätigkeit ergeben.
  • Förderung der Umsetzung von Trennprogrammen am Ursprungsort von Abfällen, um deren anschließende Wiederverwendung und/oder ordnungsgemäße Entsorgung zu begünstigen.
  • Organisieren Sie die Lieferung unserer Produkte so, dass sie am wenigsten verursacht Umweltbelastung möglich, wobei auch darauf geachtet wird, dass die Produkte unsere Kunden in einer geeigneten Verpackung erreichen, die den geltenden Umweltvorschriften entspricht.
  • Es betrachtet Umweltkriterien als Priorität bei der Entscheidungsfindung und untersucht jederzeit die beste verfügbare Umwelttechnologie, um so unsere Prozesse zu modernisieren, um ihre Wirksamkeit in einem angemessenen Zeitraum und bei Bedarf zu steigern.

In Manzanares, am 04. Januar 2021