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Bodegas Yuntero gewinnt zwei Mal Gold bei der WBWE 2019 in Amsterdam

4 de December de 2019

Dos vinos elaborados por Bodegas Yuntero han sido premiados con sendas medallas de oro en la feria internacional Word Bulk Wine Exhibition 2019 (WBWE), cuya 11ª edición se celebró el 2 y 3 de diciembre, en Ámsterdam.

El certamen de la WBWE es la única competición en el mundo dedicada al vino a granel de calidad. Cuenta con un jurado compuesto por más de una veintena de prestigiosos profesionales procedentes de 17 países de los cinco continentes. Los vinos de Bodegas Yuntero premiados con el oro en esta nueva edición de la WBWE son de la variedad Sauvignon Blanc y Chardonnay, ambos de la añada 2019.

WBWE, feria única en el sector vinícola
La WBWE se ha posicionado como “la feria donde se mueve el mayor volumen de vino, concentrando el 80% de la oferta mundial de exportación de vino a granel”, según señalan sus organizadores. Es el mayor foro de encuentro y de promoción del mercado del vino a granel. Entre sus principales objetivos: “garantizar la alta calidad de estos vinos, dignificar su consumo y premiar el esfuerzo de los elaboradores”.

La presente edición 2019 ha acogido a más 260 expositores de 24 países que representan a 450 productores, de los cuales 82 son bodegas procedentes de Castilla-La Mancha. Se estima que han atendido la feria más de 6.000 profesionales de hasta 60 nacionalidades. Las bodegas castellano-manchegas han cosechado este año 11 medallas de oro y 7 de plata. Dos de las medallas de oro corresponden a los vinos de Bodegas Yuntero.


Bodegas Yuntero, calidad y especialización en vinos a la carta
La Cooperativa Bodegas Yuntero está conformada actualmente por más de 850 socios, con un total de 8.600 hectáreas de viñedos propios. Sus vinos, embotellados y a granel, se exportan a una veintena de países. En la pasada vendimia 2019, la cooperativa produjo un total de 104 millones de kilos de uva de una gran gama de variedades de uva, blanca y tinta, procedentes de viñedos de agricultura convencional y ecológicos.

Con este amplio abanico de variedades, Bodegas Yuntero se ha especializado en la producción de “vinos a la carta” (convencionales y ecológicos), orientados al gusto de cada cliente y mercado. La calidad de estos vinos están avalados por premios como los recibidos ayer en Ámsterdam, así como por la alta demanda del mercado, llegando a exportar cerca del 85% de su producción total.

Chardonnay y Sauvignon Blanc de Bodegas Yuntero, medallas de oro
Bodegas Yuntero comenzó a trabajar la variedad Chardonnay el pasado año, con la cosecha 2018, con gran éxito y aceptación en el mercado. Se trata de un vino que se elabora al 100% con esta variedad, con uvas recolectadas en vendimia nocturna para conservar el fruto en su mayor integridad y frescura. Este vino blanco de Bodegas Yuntero cuenta con una pequeña estancia en barrica con el fin de obtener un perfecto equilibrio entre fruta y madera.

Es de color amarillo brillante, limpio y con reflejos dorados muy atractivos. En nariz, resulta muy complejo, con aromas tropicales de la variedad Chardonnay (piña, mango) y un componente floral, bien entremezclado con notas tostadas y ahumadas que otorga la estancia en barrica.

El blanco Sauvignon Blanc de Bodegas Yuntero se recolecta también en vendimia nocturna. Es de gran intensidad aromática, y en él se entremezclan las notas florales y las exóticas (pomelo, mango, maracuyá). Es un vino muy fresco con buen volumen en boca, suave y delicado, a la vez que persistente.

Categorías: Auszeichnungen

QUALITÄTS-, UMWELT- UND LEBENSMITTELSICHERHEITSPOLITIK

Auf Weingüter Yuntero Wir halten die Entwicklung eines Systems von für wesentlich Management von Qualität, Umwelt und Lebensmittelsicherheit, basierend auf den Standards ISO 9001, ISO 14001 und in den BRC- und IFS-Lebensmittelsicherheitsprotokollen, um die sichere Produktion unserer Weine zu zertifizieren und die gesetzlichen und behördlichen Anforderungen einzuhalten, die für unsere Weinproduktion, -reifung, -abfüllung und -vermarktung gelten, sowie die vom Kunden festgelegten , und andere Anforderungen, denen sich die Organisation in Bezug auf ihre Umweltaspekte und Gefahren für Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz anschließt.

Das Weingut unterstützt alle Mitarbeiter bei der Aufrechterhaltung und kontinuierlichen Verbesserung des Systems, wobei jeder Mitarbeiter als Protagonist der wichtigsten Phase der Dienstleistung eines Unternehmens mit anerkannter Qualität betrachtet wird und auch die Verantwortung gegenüber der Umwelt gefördert wird.

Bodegas Yuntero ermöglicht dies durch sein integriertes Managementsystem Patente, seine Sorge und sein ständiges Engagement für Qualität und Umwelt und das Erreichen einer Garantie für die Zukunft unseres Planeten, die nur wettbewerbsfähige, nachhaltige Organisationen an der Spitze des Marktes bieten können.

Unsere Arbeit basiert auf den folgenden Grundpfeiler:

  • Erarbeiten Produkte von höchster Qualität und dass sie die Erwartungen der interessierten Parteien erfüllen, dass sie harmlos, legal und authentisch sind, sich an die angegebene Qualität anpassen und ihre Verantwortung gegenüber ihren Kunden wahrnehmen. Dies wird erreicht, indem ein klarer Plan definiert wird, um die Entwicklung und kontinuierliche Verbesserung einer Kultur der Qualität und Lebensmittelsicherheit voranzutreiben.
  • Respekt, vor ihren Mitarbeitern, Chancengleichheit, Deal, Ihr Privatsphäre, seine Freiheit von Meinung, um ein sicheres und gesundes Arbeitsumfeld, die notwendige Ausbildung, Beschäftigungsstabilität, faire Entlohnung sowie die Vermeidung von Formen der psychischen Verfolgung zu gewährleisten.
  • Bieten Sie Ihren Kunden a Qualitätsdienstleistung; Qualitätsservice, innerhalb des vereinbarten Zeitraums die gebührende Vertraulichkeit und Achtung der Vertraulichkeit Ihrer Daten wahren, eine ehrliche Haltung einnehmen und über Verfahren zum Umgang mit Vorschlägen und Beschwerden verfügen
  • Fördern Sie bei allen Mitarbeitern ein höheres Maß an Solidarität, Verantwortung, sozialer Teilhabe und die Kultur der Qualität und Lebensmittelsicherheit.
  • Verwalten Sie effektiv und effizient, indem Sie Ihre Geschäftstätigkeit mit der Wahrnehmung Ihrer gesellschaftlichen Verantwortung vereinbaren
  • Korrekte und genaue Definition von Verfahren, Verantwortlichkeiten und Funktionen in allen Abteilungen folgen
  • Einhaltung aller rechtliche Anforderungen und geltende Vorschriften sowie andere Anforderungen, denen sich die Organisation anschließt.
  • Förderung der Lebensmittelsicherheit, Qualität und Umwelt auf allen Ebenen des Unternehmens, Bereitstellung angemessener Schulungen für alle Mitarbeiter.
  • Verhütung, Kontrolle und Minimierung der Umweltauswirkungen, die in der Umwelt entstehen und sich aus unserer Tätigkeit ergeben.
  • Förderung der Umsetzung von Trennprogrammen am Ursprungsort von Abfällen, um deren anschließende Wiederverwendung und/oder ordnungsgemäße Entsorgung zu begünstigen.
  • Organisieren Sie die Lieferung unserer Produkte so, dass sie am wenigsten verursacht Umweltbelastung möglich, wobei auch darauf geachtet wird, dass die Produkte unsere Kunden in einer geeigneten Verpackung erreichen, die den geltenden Umweltvorschriften entspricht.
  • Es betrachtet Umweltkriterien als Priorität bei der Entscheidungsfindung und untersucht jederzeit die beste verfügbare Umwelttechnologie, um so unsere Prozesse zu modernisieren, um ihre Wirksamkeit in einem angemessenen Zeitraum und bei Bedarf zu steigern.

In Manzanares, am 04. Januar 2021