成分：丹魄 – 梅洛 – 西拉。

毕业率：13%

准备工作：这种混合物是在我们的有机葡萄园中手工采摘的葡萄经过精心准备而诞生的。
葡萄酒是按照有机农业的标准和规定酿造的，在同样的标准下，所有的过程和自然处理都进行，直到获得这种精美的有机葡萄酒。 7天，在3个品种的控制温度下独立进行浸渍和发酵。之后，我们以一种平衡而微妙的方式进行破坏性和随后的 coupage。

视觉相位：樱桃色，带有紫色反光。

嗅觉阶段：浓郁的野生红色水果和成熟浆果的味道

口感阶段：口感和谐、结构合理且富有个性。

搭配： 非常适合搭配意大利面、炖菜、烤肉、香肠和软奶酪。

温度：我们建议在 14 至 16°C 之间饮用。

成分：100% 有机 Verdejo。

毕业率：11.5%

准备工作：采用来自我们最好的 Verdejo 有机葡萄园的精选葡萄制成。为了保证酒庄接收的葡萄尽可能完好，我们进行夜间采收。我们选择未受到任何压力的蛋黄汁，随后通过静态货架进行清洁，以获得尽可能干净的汁。接下来，发酵过程在 16°C 下开始，从而保留了 Verdejo 品种的香气。最后，该酒在加压不锈钢罐中在受控温度下进行第二次发酵。

视觉相位：稻草黄色，带有一些绿色反光和优雅的气泡。

嗅觉阶段：茴香、白花和新鲜水果、梨和酸苹果的香气。

口感阶段：新鲜，酸度良好，气泡融合良好。

搭配：非常适合搭配清淡菜肴、小吃和所有类型的鱼类、生或熟的海鲜、沙拉，甚至甜点和糖果。

温度：我们建议在 6°C 至 8°C 之间饮用。

成分：丹魄桃红葡萄酒。

毕业率：12%

准备工作：这款酒是在我们的有机葡萄园中手工采摘的葡萄精心酿制而成的。
葡萄酒是根据有机农业的标准和规定制成的，并且在相同的标准下进行所有过程和自然处理，直到获得这种有机葡萄酒。在生产过程中，它经过非常轻微的浸渍以提取特殊的鲑鱼色。随后，将花汁在受控温度下发酵 15-20 天。

视觉相位：干净明亮，具有迷人的淡鲑鱼色。

嗅觉阶段：草莓和覆盆子的芳香强度，带有花香背景。

口感：平衡、宽广、酸度适中、余味悠长。

搭配： 非常适合搭配海鲜、鱼类、白肉、蔬菜汤和奶油。

温度：我们建议在 10 至 12°C 之间饮用。

成分：Verdejo – 长相思

毕业率：11.5%

准备：在我们的有机葡萄园中精心准备手工采摘的葡萄。该葡萄酒是根据有机农业的标准和法规酿造的，并在相同的标准下进行所有自然过程和处理，直到获得这种优质的有机葡萄酒。在生产过程中，葡萄汁被放置在货架上，以便随后在 16°C 的温度下进行受控发酵。

视觉阶段：亮淡黄色。

嗅觉阶段：香气浓郁，带有茴香、柑橘类水果和鲜花的香气。

口感阶段：新鲜、愉悦、细腻且平衡。

搭配：非常适合搭配蒸蔬菜、米饭、鱼、贝类、腌制或软奶酪。

温度：我们建议在 6 至 8°C 之间饮用。