1950
1954 年 3 月 20 日，由于该地区 102 名葡萄种植者需要生产和销售从其农场获得的产品，并保护自己免受投机行为的影响，Cooperativa Jesús del Perdón 成立了。最初仓库容量为 6,000,000 公斤。
1950
1954 年 3 月 20 日，Jesús del Perdón 合作社成立，因为该地区的 102 名葡萄种植者需要生产和销售从他们的农场获得的产品，并保护自己免受投机的影响.最初要研磨 6,000,000 公斤。
1960
这十年间，进行了第一次、第二次扩建，产量达到1000万公斤。收购了更多土地，并于 1967 年通过吸收合并圣伊西德罗合作社进行了合并。 1968 年，我们开始装瓶我们的第一批葡萄酒。
1960
在这十年中，发生了第一次和第二次扩张，获得了更多土地，并通过吸收合并 San Isidro Cooperative。 1969 年，我们开始装瓶我们的第一批葡萄酒。
1970
1974 年，Yuntero、Pálido Manzanares 和 Yuntero Tinto Fino 等品牌注册。 1975 年，酿酒厂进行了工程，以便能够用 RENFE 进行散装装载。在这十年里，该酒庄被列入 D.O.曼查和办公室搬到了酿酒厂，并建造了第一个装瓶厂。
1970
1974 年注册了 Yuntero Pálido Manzanares 和 Yuntero Tinto Fino 品牌，一年后，酿酒厂开始运作，并能够通过 RENFE 进行批量装载。在这十年中，酒庄被列入 D.O. Mancha 和办公室搬到了仓库设施。
1980
仓库继续扩建，新建了一个 jaraíz 并创建了谷物区。开始出口到欧洲和美国。开始在重要的食物链中引入葡萄酒。
1980
仓库继续扩建，新建了一个 jaraíz 并创建了谷物区。开始出口到欧洲和美国。开始在重要的食物链中引入葡萄酒。
1990
1990年，与Cooperativa El Porvenir合并。 1993 年，卡斯蒂利亚拉曼查第一批有机葡萄酒以 Mundo de Yuntero 品牌酿造。开始将罐体改为不锈钢，并且我们大幅增加了桶的数量。 1998 年，这家葡萄酒商店在市中心开业。
1990
与 Cooperativa El Porvenir 吸收合并。 1992 年，第一款来自 Castilla la Mancha 的有机葡萄酒以 Mundo de Yuntero 品牌生产。开始将罐换成不锈钢，我们大大增加了桶的数量。在这个十年末，这家葡萄酒商店在镇中心开业。
2000
这十年开始于与 El Progreso Cooperative 的新吸收合并。酒厂实现了巨大的增长，使其适应了该行业的需求。
2004 年，我们庆祝了酒庄成立 50 周年，举办了一场有众多名人出席的标志性活动。
我们获得了 ISO、BRC 质量标准认证。
2000
这十年开始于与 El Progreso Cooperative 的新吸收合并。酒厂实现了巨大的增长，使其适应了该行业的需求。
2004 年，我们庆祝了酒庄成立 50 周年，举办了一场有众多名人出席的标志性活动。
我们获得了 ISO、BRC 质量标准认证。
2010
酒庄继续呈指数级增长，产能增加至 1.05 亿升，并获得了 CERESCO 设施 50% 的股份。处理厂以及新的 Jaraíz de Blancos 和袋中袋生产线开始建设。 2016年新建实验室大楼、品酒室、会议室和新办公室。 2019 年，它巩固了自己作为西班牙第二大合作社的地位。
2010
酒厂的最大指数增长仍在继续，产能增加到 1.05 亿升，获得了 CERESCO 设施的 50%。一座处理厂和一条新的 Jaraíz de Blancos 和 Bag in Box 生产线开始建造。 2016 年新实验室大楼、品酒室、会议室和新办公室。用于节能和提高可持续性的太阳能电池板
2020年
2020年将新建装瓶库、空调库、投入秤、新白罐及2个卸货场。葡萄收成创纪录，达到 1.53 亿公斤。 2021 年，酒庄内的美食店开业。
2020年
2020年将新建装瓶库、空调库、投入秤、新白罐及2个卸货场。葡萄收成创纪录，达到 1.53 亿公斤。 2021 年，酒庄内的美食店开业。
