2013年5月,第十六届创意大赛颁奖典礼 拉曼恰原产地名称的瓶装葡萄酒和品种葡萄酒的质量,由本监管委员会授予。
Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero 合作社获得了两枚铜牌:第一枚是 Tempranillo 品种桃红葡萄酒类别的铜牌,获奖者是 2012 年的 Yuntero Rosado Tempranillo 葡萄酒;第二枚是 2012 年的 Yuntero Rosado Tempranillo 葡萄酒。第二个是年轻的coupage红葡萄酒类别,是有机葡萄酒Mundo Yuntero Tempranillo 2012。
Yuntero 桃红丹魄 2012 年(铜牌)
100% 采用丹魄葡萄品种制成,将葡萄冷浸渍 12 小时后获得,从而呈现出其特有的浓郁粉红色调。在此过程之后,果汁被放出,随后在 6-8 的温度下冷沉° C. 48小时后,蛋黄须在14-16之间发酵约20天° C。
其结果是一款具有迷人而浓郁的覆盆子红色的桃红葡萄酒,带有上述水果和草莓的香气,以其平衡、肉味、复杂性、结构和持久性在口感上脱颖而出。
Mundo Yuntero Tempranillo 2012(铜牌)
它是一种有机红酒,经过精心准备和挑选来自 Bodegas Yuntero 葡萄园的葡萄而获得,这些葡萄园受到有机农业法规的保护。
它由丹魄 (85%) 和西拉 (15%) 品种酿制而成。它经过 7 天的浸渍并在受控温度下发酵。它的颜色是樱桃色,带有紫色调。其最具特色的香气:成熟的浆果和野生红色水果。口感和谐、结构合理且富有个性。
值得一提的是,Mundo Yuntero Tempranillo 2012 还获得了第 17 届金奖。 2013年柏林葡萄酒杯是在柏林(德国)举行的最负盛名的国际葡萄酒大赛之一,由国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)赞助。
2014 年是 Jesús del Perdón 合作社向市场推出 Mundo de Yuntero 品牌 20 周年,这是首款来自有机葡萄园的曼切戈葡萄酒。