El sector vitivinícola vivió en los últimos años una transformación profunda. La competitividad internacional, la necesidad de generar valor y la evolución de los mercados exigieron nuevas estrategias industriales..
En este contexto, Bodegas Yuntero dio en 2024 un paso estratégico con la adquisición de la unidad productiva de Mostos Españoles S.A. en Tomelloso, una instalación histórica dedicada a la elaboración de mosto concentrado procedente de la uva en Castilla-La Mancha.
Esta operación no fue solo una ampliación industrial.
Fue una decisión estratégica orientada a:
+ fortalecer la capacidad de transformación de la uva
+ diversificar la actividad de la cooperativa
+ reforzar la presencia en mercados internacionales
+ generar nuevas oportunidades para los viticultores socios
Tomelloso se sitúa en el corazón del mayor viñedo del mundo y es uno de los principales centros europeos de producción de mosto de uva. Integrar esta instalación dentro del proyecto de Yuntero Bodegas permitió consolidar un modelo que conecta agricultura, industria y mercado global。
El mosto es hoy un producto clave dentro del sector vitivinícola y alimentario ya que se utiliza como ingrediente natural en la industria de bebidas y alimentación, consiguiendo incrementar la presencia de Yuntero Mostos en mercados internacionales.
Con esta incorporación, Yuntero reforzó su posicionamiento industrial y su capacidad para ofrecer soluciones a clientes internacionales, manteniendo siempre su misión principal, generar valor para los viticultores que forman parte del proyecto cooperativo。
Desde Yuntero Bodegas iremos profundizando en el proyecto Yuntero Mostos, su papel dentro del sector y las oportunidades que genera para el viñedo de Castilla-La Mancha.
Seguimos avanzando.
