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波尔多的Yuntero Bodegas,金和银牌

2019年4月26日

Bodegas Yuntero在4月12日至13日在波尔多(法国)举行的挑战国际赛竞赛的Quadgeth Edition中获得了两枚奖牌,其结果已于上周宣布。

2013年的Yuntero Reserve Tinto获得了金牌,是La Mancha Origin(Do La Mancha)获得的唯一一枚金牌。 Bodegas Yuntero还因其2018年葡萄酒的白葡萄酒EpíogoSauvignon Blanc获得了银牌。

国际杜文挑战赛是邻国最古老的葡萄酒大赛。由Concours des Vins Association(CDV)组织,具有ISO 9001认证,可保证比赛的专业精神和质量。

在第43版中,有4,000只葡萄酒参加了三十八个国家的过程 - 由800个国际专业品尝者评估。陪审团只有七种葡萄酒是La Mancha授予的,其中包括Bodegas Yuntero:Yuntero Reserve 2013(黄金)和Sauvignon Blanc 2018(Silver)Epilogue的葡萄酒。

Yuntero Reserva 2013,金牌
2013年Yuntero Reserve 2019年获得了挑战国际奖挑战奖,是一种单融合葡萄酒,用塞西贝尔葡萄酿造了100%,从最古老的Yuntero酒厂中最古老的葡萄园中挑选出来。

它已经在混合,美国和法国橡木桶中陈化了至少十二个月。这使其具有良好的结构和芳香的复杂性,并提供了成熟水果,香草和熏制的音符。嘴里很持久,它是一种圆形,柔软而优雅的酒,单宁非常甜美。

长相思2018年结尾,银牌
这款来自Bodegas Yuntero的年轻白葡萄酒来自2018年的葡萄酒,是100%由Sauvignon Blanc品种制成的。葡萄是在夜间收获中收集的,以节省其新鲜度,因此必须在没有任何压力的情况下提取必须提取的,并且由于直接出血,并在非常低的温度下发酵,以提取更大的芳香族表现力。明亮而浅绿色的黄色,其强度很高和芳香的复杂性。长相思品种(Pomelo,Mango,Maracuyá)的花卉和异国情调的香气非常融合。在嘴里,它非常新鲜,体积良好,柔软,精致,嘴巴持续持续。


类别: 奖项

质量、环境和食品安全政策

云特罗酒庄 我们认为开发一个系统的必要性 质量、环境和食品安全管理, 基于标准 ISO 9001、ISO 14001 在 BRC 和 IFS 食品安全协议中,为了证明我们葡萄酒的安全生产,遵守适用于我们的葡萄酒生产、陈酿、装瓶和营销活动的法律和法规要求,以及客户制定的要求, 以及组织认可的其他与环境因素和职业健康与安全危害相关的要求。

酒庄 支持所有员工 在系统的维护和持续改进中,将每个工人视为公认质量公司服务的最重要阶段的主角,同时促进对环境的责任。

Bodegas Yuntero 通过其综合管理系统,允许 专利,它对质量和环境的关注和永久承诺,并为我们星球的未来提供保证,只有处于市场前沿的具有竞争力的、可持续的组织才能提供。

我们的工作基于以下 基本支柱

  • 精心制作的 优质产品 并且他们满足相关方的期望,他们是无害的、合法的和真实的,调整到指定的质量,以及对他们的客户承担责任。这是通过制定明确的计划来推动质量和食品安全文化的发展和持续改进来实现的。
  • 尊重,在他们的员工面前, 平等机会, 交易, 你的 隐私, 他的自由 观点,以保证安全和健康的工作环境、必要的培训、就业稳定性、公平的报酬,以及避免各种形式的心理迫害。
  • 为您的客户提供 优质的服务,在约定的期限内,对您的数据保持应有的保密性和尊重隐私,采取诚实的态度,并有处理建议和索赔的程序
  • 在所有员工中促进更大程度的团结、责任、社会参与以及质量和食品安全文化。
  • 有效和高效地管理,使您的业务活动与您履行社会责任相适应
  • 正确而准确的定义 程序、责任和职能 跟随所有部门
  • 遵守所有 法律要求 和适用的法规,以及组织认可的其他要求。
  • 在公司各级促进食品安全、质量和环境,为所有员工提供充分的培训。
  • 预防,控制和最小化环境中产生的环境影响,源自我们的活动。
  • 促进在废物源头实施分类计划,以利于其随后的再利用和/或适当处置。
  • 以最少的方式安排我们的产品交付 对环境造成的影响 可能,同时确保产品以符合适用环境法规的合适包装到达我们的客户手中。
  • 它认为环境标准是决策的优先事项,并始终研究可用的最佳环境技术,从而使我们的流程现代化,以在合理的时间内和必要时提高其有效性。

2021 年 1 月 4 日在曼萨纳雷斯

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