比赛 Airén por el Mundo es una iniciativa del foro Wine Connection que tiene por objetivo el fomento de las áreas de negocio del sector vitivinícola y que cuenta, entre otros, con la colaboración del Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha, la Cámara de Comercio de Ciudad Real y la Feria Nacional del Vino (FENAVIN).
Bodegas Yuntero fue premiada en la primera convocatoria de este certamen, que se celebró en mayo de 2013 en Ciudad Real (Castilla-La Mancha), por el vino Lazarillo Airén 2012. Obtuvo la máxima puntuación en la categoría de “mejor vino ensamblado con otras variedades”, recibiendo por ello una Medalla de Oro.
Lazarillo Airén 2012 (Medalla de Oro)
Está elaborado con las variedades Airén (85%) y Macabeo (15%). Para su elaboración se realiza el desfangado del mosto y una fermentación a temperatura controlada. Con ello, se consigue un vino de color amarillo pálido con tonos verdosos, limpio y luminoso. Sus aromas son finos e intensos a fruta, con recuerdos florales. En boca, resulta sedoso, muy fresco y alegre.
