此次活动共收获了 9500 万公斤葡萄,是 Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero 合作社 60 年历史上规模最大的一次活动,成为西班牙产量第二高的合作社。
Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero 合作社于上周三(10 月 8 日)结束了其成员的葡萄采收,产量为 9500 万公斤,比上一季增加了 6%。 2014年的收成创下了该酒庄60年历史上的产量纪录,该酒庄也成为西班牙第二高产的葡萄酒合作社。
与整个卡斯蒂利亚-拉曼恰地区一样,该合作社 2014 年的每公顷产量较低。然而,大量新成员的加入极大地增加了合作社的活动,达到了足够的规模以优化其成本,并继续在世界各地扩展和营销 Bodegas Yuntero 葡萄酒。
目前,总部位于曼萨纳雷斯(雷阿尔城)的 Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero 合作社拥有来自多达 6 个城市的 800 名成员,拥有占地 7,000 公顷的自有葡萄园。目前酒庄的葡萄酒储藏量为8500万升。
复古 2014
2014 年的采收工作于 8 月 6 日开始,霞多丽 (Chardonnay) 品种的葡萄开始采收,目前进展非常令人满意。在霞多丽之后,又收到了莫斯卡特尔品种、长相思、维欧尼、维德乔、马卡贝奥以及最后大部分的阿伊伦葡萄。关于红葡萄,我们从老藤丹魄品种开始采集,然后继续采集梅洛、西拉、丹魄、小维多和赤霞珠。
Bodegas Yuntero 2014 年收获的 9500 万公斤葡萄中,有 1500 万公斤来自有机葡萄园。 Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero 合作社于 1992 年成为卡斯蒂利亚-拉曼恰生产和销售有机农业葡萄酒的先驱,其产量逐年增加,直至成为西班牙该葡萄品种中最重要的酒庄。
2014 年收获的葡萄品质极佳,整个产季都保持着最佳的健康状态,酿造出最高品质的葡萄酒。
扩建酒庄设施
2014 年,Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero 合作社对其设施进行了重大投资(超过 600 万欧元),旨在改进所有生产流程并增加存储容量。
通过这笔投资,Bodegas Yuntero 在 2014 年收获季推出了四台新型卸货机,配备了最新技术,可实现葡萄的快速接收和破碎。以及新的白葡萄罐、自排空罐、沉淀罐、气动压榨机和控制葡萄酒发酵适当温度的新冷设备。目前,合作社已安装冰箱超过600万台。
扩建工程还包括安装新的不锈钢储罐,可容纳 2000 万升葡萄酒,加上现有储罐,酒庄的葡萄酒总储存量达到 8500 万升。
国际市场
Bodegas Yuntero 目前 86% 的产品用于出口,因此合作社的大部分商业战略都集中在国外市场。目前,Bodegas Yuntero将葡萄酒出口到全球17个国家,并在欧洲、亚洲和美洲拥有自己的销售团队。
Bodegas Yuntero 葡萄酒的品质得到了国内外的认可,在各种著名赛事中获得一等奖,例如 Vinalies Internationales、Berliner Wein Trophy、Bacchus、Baco、Challenge International du Vin 和 Concours Mondial de Bruxelles 等。
图文相册 Bodegas Yuntero 2014 年的收成。