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Epilogue Chardonnay,来自 Bodegas Yuntero 的新品

2019 年 7 月 2 日

2018 年年份的 Epilogo 霞多丽白葡萄酒将成为第 59 届全国葡萄酒博览会 (FERCAM 2019) 期间 Bodegas Yuntero 展台上的新产品,该展会于 7 月 3 日至 7 日在曼萨纳雷斯(雷阿尔城)举行。它是一款新白葡萄酒,由100%霞多丽葡萄酿制而成,在法国和美国混合橡木桶中轻度陈酿,以获得果香和木香之间的完美平衡。

新的 Epilogue 霞多丽于今年 5 月上市,恰逢 FENAVIN 展览庆祝活动,拥有拉曼恰原产地名称,采用夜间收获的葡萄酿制而成,这些葡萄来自拉曼恰合作社在西莱斯山脉(雷阿尔城)拥有的最好的霞多丽品种葡萄园,该地区地质意义重大,资源丰富 泉水。

Bodegas Yuntero 在 FERCAM 上展示的另一款新产品是 Epilogo Sauvignon Blanc 葡萄酒。自诞生以来,这款葡萄酒首次被设想为当前 2018 年份的单一品种,专门用长相思葡萄酿制(在之前的活动中,它与麝香葡萄混酿),以突出长相思的所有芳香和味觉细微差别,也是在夜间收获期间收获的。

对质量和商业扩张的永久承诺
凭借上一季收获的 1.46 亿公斤葡萄,Bodegas Yuntero 再次巩固了西班牙第二大葡萄酒合作社的地位,自 1954 年成立以来,2017-2018 财年的营业额历史性地达到了 6100 万欧元以上。

这种持续增长是合作社不同投资计划的直接结果,这些投资计划旨在改善酒庄的设施和机械,扩大国内和国际商业网络,并保持所有产品的高品质水平。

2019 年,Bodegas Yuntero 正在执行一项超过 1000 万欧元的投资计划,用于建设和收购等项目:

  • 占地 4,500 平方米的新装瓶设施将容纳一个可储存 200 万瓶的空调仓库和 3 条装瓶生产线,其中一条专门用于“盒中袋”格式。
  • 位于酒庄设施内的一家新商店,用于销售、品尝和展示葡萄酒。
  • 扩建用于发酵和储酒的不锈钢容器,总容量为1740万升。
  • 各种可改善工艺和产品质量的设备。

Bodegas Yuntero 荣获 2019 年 15 项奖项,忠诚于 FERCAM
自 1960 年举办以来,Bodegas Yuntero 参加了历届 FERCAM。在第 59 届 FERCAM 展会上,预计将有 100,000 人参观,并有近 200 家参展商出席曼萨纳雷斯 (Ciudad Real) 展览会场,该镇是 Bodegas Yuntero 的设施和办公室所在地。

由于与曼萨纳雷斯镇的联系,Bodegas Yuntero 在集市上设有永久展台,这是一栋典型的拉曼查建筑,装饰有酒桶和宽敞的品尝葡萄酒的区域:各种红葡萄酒和白葡萄酒、新酒、陈酿葡萄酒、珍藏酒、起泡酒和有机葡萄酒,并获得了国际素食认证 – Bodegas Yuntero 于 1992 年成为生产有机葡萄酒的先驱 拉曼恰的葡萄酒——目前国内和国际需求量很大的葡萄酒,销往大约二十个国家。

今年迄今为止,Yuntero酒庄的葡萄酒已在不同的国内和国际比赛中获得了15个奖项,其中Epílogo Sauvignon Blanc 2018葡萄酒脱颖而出,获得了西班牙品酒师联盟(UEC)颁发的金奖,而Yuntero Crianza 2016红葡萄酒则在德国柏林葡萄酒杯比赛中获得了金奖。

BODEGAS YUNTERO,2019 年获奖名单

葡萄酒世界(德国)
2018 年 Yuntero Blanco 世界,银牌
云特罗珍藏 2013 年,银牌

柏林葡萄酒奖杯(阿莱曼尼亚)
Yuntero Crianza 2016,金牌

质量奖 / DO LA MANCHA(西班牙)
长相思2018年结尾,银牌
2018 年 Yuntero Blanco 世界,银牌
2018 年云特罗罗萨多 (Yuntero Rosado),铜牌

巴克斯(西班牙)
Yuntero Rosado 2018,金牌
Yuntero Macabeo 2018,银牌

国际葡萄酒挑战赛(法国)
Yuntero Reserva 2013,金牌
长相思2018年结尾,银牌

EcoVino 奖(西班牙)
2018 年 Yuntero Tinto 世界,金牌

Decanter 世界葡萄酒大赛 – DWWA
2018 年 Yuntero Tinto 世界,铜牌
2018 年 Yuntero Blanco World,铜牌

西班牙评选奖(Wine Connection/FENAVIN)
2018 年云特罗·维德乔 (Yuntero Verdejo),银牌

BACO 奖(西班牙)
尾声 长相思 2018 年,金牌

类别: 消息
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质量、环境和食品安全政策

云特罗酒庄 我们认为开发一个系统的必要性 质量、环境和食品安全管理, 基于标准 ISO 9001、ISO 14001 在 BRC 和 IFS 食品安全协议中,为了证明我们葡萄酒的安全生产,遵守适用于我们的葡萄酒生产、陈酿、装瓶和营销活动的法律和法规要求,以及客户制定的要求, 以及组织认可的其他与环境因素和职业健康与安全危害相关的要求。

酒庄 支持所有员工 在系统的维护和持续改进中,将每个工人视为公认质量公司服务的最重要阶段的主角,同时促进对环境的责任。

Bodegas Yuntero 通过其综合管理系统,允许 专利,它对质量和环境的关注和永久承诺,并为我们星球的未来提供保证,只有处于市场前沿的具有竞争力的、可持续的组织才能提供。

我们的工作基于以下 基本支柱

  • 精心制作的 优质产品 并且他们满足相关方的期望,他们是无害的、合法的和真实的,调整到指定的质量,以及对他们的客户承担责任。这是通过制定明确的计划来推动质量和食品安全文化的发展和持续改进来实现的。
  • 尊重,在他们的员工面前, 平等机会, 交易, 你的 隐私, 他的自由 观点,以保证安全和健康的工作环境、必要的培训、就业稳定性、公平的报酬,以及避免各种形式的心理迫害。
  • 为您的客户提供 优质的服务,在约定的期限内,对您的数据保持应有的保密性和尊重隐私,采取诚实的态度,并有处理建议和索赔的程序
  • 在所有员工中促进更大程度的团结、责任、社会参与以及质量和食品安全文化。
  • 有效和高效地管理,使您的业务活动与您履行社会责任相适应
  • 正确而准确的定义 程序、责任和职能 跟随所有部门
  • 遵守所有 法律要求 和适用的法规,以及组织认可的其他要求。
  • 在公司各级促进食品安全、质量和环境,为所有员工提供充分的培训。
  • 预防,控制和最小化环境中产生的环境影响,源自我们的活动。
  • 促进在废物源头实施分类计划,以利于其随后的再利用和/或适当处置。
  • 以最少的方式安排我们的产品交付 对环境造成的影响 可能,同时确保产品以符合适用环境法规的合适包装到达我们的客户手中。
  • 它认为环境标准是决策的优先事项,并始终研究可用的最佳环境技术,从而使我们的流程现代化,以在合理的时间内和必要时提高其有效性。

2021 年 1 月 4 日在曼萨纳雷斯

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