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Bodegas Yuntero 投资 600 万欧元扩建设施

2014 年 7 月 2 日

扩建工程已在开发中,将于 2014 年收获季投入运营,将为拉曼查酒庄提供 8200 万升的总葡萄酒储存容量。

La Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero se encuentra en plena fase de las obras de ampliación de sus instalaciones.该工程计划投资 600 万欧元,旨在改善酒庄的所有生产流程,并增加 2014 年下一季收获的储存能力。

目前,新的白葡萄和红葡萄排放口已经建成。两者都拥有市场上最先进的技术:除梗机、滚筒研磨机和泵,以及摄像头和计算机控制装置,可根据葡萄的品质分离葡萄。有了这些新的卸货机,工程完成后,Bodegas Yuntero 将总共拥有 6 台卸货机(2 台用于红葡萄,另外 4 台用于白葡萄)。

此外,正在建造一个新的白葡萄罐,配备自排空和沉淀罐,以及采用惰性气体的气动压机。

存储容量显着增加
在正在进行的工作中,与增加葡萄酒储存容量有关的工作尤为突出。凭借带有夹套和冷却盘管的新型不锈钢罐,为了实现葡萄酒的最佳发酵和保存状态,Bodegas Yuntero 将能够多储存多达 2000 万升葡萄酒。通过这些工程,Bodegas Yuntero 2014 年收获的葡萄酒总储存量将达到 8200 万升。

该项目还考虑采用新的制冷设备,以实现所有葡萄酒的受控发酵;用于清洁必须的醒酒器;新型秤和卸货后自动拖车清洁系统;以及控制和处理废物的处理厂。

Yuntero 酒庄参加 FERCAM 2014
今天,第 54 届全国乡村博览会 (FERCAM 2014) 在曼萨纳雷斯(雷阿尔城)开幕,该镇是 Bodegas Yuntero 的总部和设施所在地。

该酒庄由 Jesús del Perdón Cooperative 于 60 年前创立,将参加这一年度盛会,截至 7 月 6 日,来自主要农业机械和灌溉公司以及畜牧业和农产品行业的 180 家参展商将齐聚一堂。

Bodegas Yuntero 是最早开始在 FERCAM 参展的公司之一。事实上,它在展会上有一个永久的装置,除了参加整个展会期间举行的不同平行活动(品尝和比赛)之外,它年复一年地让参观者品尝其葡萄酒。

2014 年,国内和国际认可的一年
今年到目前为止,Bodegas Yuntero 对其产品质量的持续努力获得了重要的国内和国际奖项。其中包括:Tinto Selección Reserva 2008 在 2014 年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛 (Concours Mondial de Bruxelles) 上荣获金奖,该酒还在 2014 年西班牙品酒师联盟 (UEC) 颁发的巴克斯奖 (Bacchus Awards) 中荣获银奖;有机葡萄酒 Mundo de Yuntero Blanco 和 Epilogo Blanco 2013 在 2014 年柏林葡萄酒杯中荣获两枚金奖;这是获得 UEC 国家高级证书的白金奖章。

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质量、环境和食品安全政策

云特罗酒庄 我们认为开发一个系统的必要性 质量、环境和食品安全管理, 基于标准 ISO 9001、ISO 14001 在 BRC 和 IFS 食品安全协议中,为了证明我们葡萄酒的安全生产,遵守适用于我们的葡萄酒生产、陈酿、装瓶和营销活动的法律和法规要求,以及客户制定的要求, 以及组织认可的其他与环境因素和职业健康与安全危害相关的要求。

酒庄 支持所有员工 在系统的维护和持续改进中,将每个工人视为公认质量公司服务的最重要阶段的主角,同时促进对环境的责任。

Bodegas Yuntero 通过其综合管理系统,允许 专利,它对质量和环境的关注和永久承诺,并为我们星球的未来提供保证,只有处于市场前沿的具有竞争力的、可持续的组织才能提供。

我们的工作基于以下 基本支柱

  • 精心制作的 优质产品 并且他们满足相关方的期望,他们是无害的、合法的和真实的,调整到指定的质量,以及对他们的客户承担责任。这是通过制定明确的计划来推动质量和食品安全文化的发展和持续改进来实现的。
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2021 年 1 月 4 日在曼萨纳雷斯

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