Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero 合作社继续永久致力于两个战略轴：规模和质量。
维度，通过成本协同效应和更大的市场定位来提高竞争力。在过去的五年里，其葡萄产量翻了一番，葡萄产量达到 9500 万公斤，在西班牙最大的基础合作社中排名第二，拥有 700 多名成员和 7,100 公顷的自有葡萄园，种植各种白葡萄品种：阿伊伦 (Airén)、马卡贝奥 (Macabeo)、维德乔 (Verdejo)、长相思 (Sauvignon Blanc)、霞多丽 (Chardonnay) 和大梅努多麝香 (Moscatel de Gran Menudo)；红葡萄酒：Cencibel、Cabernet、Merlot、Petit Verdot、Syrah 和 Malvec。
Bodegas Yuntero 于 1992 年成为第一家选择有机葡萄园的酒庄合作社，目前葡萄产量为 1700 万公斤，占其活动的 18%。这种增长的相关性在超过 3500 万欧元的营业额中得到了证实。瓶装葡萄酒也实现了这一增长，近年来增长了 70%，业务遍及 30 个国家，主要是欧盟，并在美国开辟了新市场，并在上海设有商务办事处。
产品和所有流程的质量
与尺寸并行，质量是 Bodegas Yuntero 的另一个重要支柱，不仅是产品的质量，而且是所有流程执行的质量。如果只注重酒庄的规模，而不注重品质，是达不到足够的效果的。
因此，该合作酒庄获得了不同的 ISO – BRC 和 IFS 质量法规认证，拥有自己的质量部门，控制从葡萄的进入和选择到成品销售的一切。
设施投资
近年来，该酒庄一直在进行超过 2000 万欧元的重大投资，以使设施适应增长并以最高质量改进所有流程。
2015年投资达到700万欧元，旨在增加不锈钢罐的容量，配备制冷装置，以实现充分的发酵和保存，通过自排空罐和集成Ganymede系统、不同的过滤机、滗水器、切向器等增加红葡萄的生产能力；以及实验室、品酒室和技术办公室的建设。根据现行立法，现有处理厂的扩建也在进行中。
实现既定目标的另一个重要支柱是理事会能够赋予公司的理念，即专业化的管理，每个领域和部门的最佳人力资源，高素质的员工，对工作充满使命感、热情和责任感。
该酒庄销售适合每个市场的各种产品和品牌。其主要品牌YUNTERO有白葡萄酒、桃红葡萄酒、年轻红葡萄酒、陈酿葡萄酒和珍藏葡萄酒等版本；装瓶生产线由 MUNDO DE YUNTERO ECOLOGICO 品牌（White、Tinto 和 Roble）以及目前非常成功的精选葡萄和品种混合的 EPILOGO 品牌组成。
