扩建工程已在开发中,将于 2014 年收获季投入运营,将为拉曼查酒庄提供 8200 万升的总葡萄酒储存容量。
La Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero se encuentra en plena fase de las obras de ampliación de sus instalaciones.该工程计划投资 600 万欧元,旨在改善酒庄的所有生产流程,并增加 2014 年下一季收获的储存能力。
目前,新的白葡萄和红葡萄排放口已经建成。两者都拥有市场上最先进的技术:除梗机、滚筒研磨机和泵,以及摄像头和计算机控制装置,可根据葡萄的品质分离葡萄。有了这些新的卸货机,工程完成后,Bodegas Yuntero 将总共拥有 6 台卸货机(2 台用于红葡萄,另外 4 台用于白葡萄)。
此外,正在建造一个新的白葡萄罐,配备自排空和沉淀罐,以及采用惰性气体的气动压机。
存储容量显着增加
在正在进行的工作中,与增加葡萄酒储存容量有关的工作尤为突出。凭借带有夹套和冷却盘管的新型不锈钢罐,为了实现葡萄酒的最佳发酵和保存状态,Bodegas Yuntero 将能够多储存多达 2000 万升葡萄酒。通过这些工程,Bodegas Yuntero 2014 年收获的葡萄酒总储存量将达到 8200 万升。
该项目还考虑采用新的制冷设备,以实现所有葡萄酒的受控发酵;用于清洁必须的醒酒器;新型秤和卸货后自动拖车清洁系统;以及控制和处理废物的处理厂。
Yuntero 酒庄参加 FERCAM 2014
今天,第 54 届全国乡村博览会 (FERCAM 2014) 在曼萨纳雷斯(雷阿尔城)开幕,该镇是 Bodegas Yuntero 的总部和设施所在地。
该酒庄由 Jesús del Perdón Cooperative 于 60 年前创立,将参加这一年度盛会,截至 7 月 6 日,来自主要农业机械和灌溉公司以及畜牧业和农产品行业的 180 家参展商将齐聚一堂。
Bodegas Yuntero 是最早开始在 FERCAM 参展的公司之一。事实上,它在展会上有一个永久的装置,除了参加整个展会期间举行的不同平行活动(品尝和比赛)之外,它年复一年地让参观者品尝其葡萄酒。
2014 年,国内和国际认可的一年
今年到目前为止,Bodegas Yuntero 对其产品质量的持续努力获得了重要的国内和国际奖项。其中包括:Tinto Selección Reserva 2008 在 2014 年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛 (Concours Mondial de Bruxelles) 上荣获金奖,该酒还在 2014 年西班牙品酒师联盟 (UEC) 颁发的巴克斯奖 (Bacchus Awards) 中荣获银奖;有机葡萄酒 Mundo de Yuntero Blanco 和 Epilogo Blanco 2013 在 2014 年柏林葡萄酒杯中荣获两枚金奖;这是获得 UEC 国家高级证书的白金奖章。
