上周一，我们在参观我们的工厂期间收到了卡斯蒂利亚-拉曼恰总统艾米利亚诺·加西亚-佩奇 (Emiliano García-Page) 颁发的 SWFCP（气候保护可持续酿酒厂）认证和碳足迹计算验证。这些认证认可了我们对葡萄酒生产过程可持续发展的承诺。
SWFCP 认证和碳足迹：对可持续发展的承诺
可持续酿酒厂气候保护 (SWfCO) 是由西班牙葡萄酒联合会 (FEV) 制定的一项认证，定义了酿酒厂必须满足的可持续发展标准，并遵循四个基本支柱：环境、社会、经济和治理；标准，所有这些都与可持续发展目标（SDG）保持一致，使其成为全面的可持续发展证书。
关于碳足迹的验证，计算是按照全球标准化协议“温室气体协议”进行的。该证书对于建立实施减排战略的起点至关重要。
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha 的质量部门及其经理 Mª Ángeles García Chico 和技术员 Daniel Rojas 与我们的员工密切合作，获得了 SWFCP（气候保护可持续酿酒厂）认证以及碳足迹的计算和验证。
获得这些认证对于像我们这样的合作公司至关重要，一方面，我们预见到了从全球角度规划我们的活动并促进整体可持续发展的挑战，押注于社会进步、环境平衡和经济增长；另一方面，因为我们准备在最苛刻的市场销售我们的产品，在这些市场中，客户和消费者越来越要求质量保证以及对广义可持续发展的真实和切实的承诺。
