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我们以非常令人满意的平衡结束了第 71 次收获

2024 年 10 月 25 日

10月22日,我们以非常令人满意的平衡方式完成了2024年的收成,葡萄产量达到1.795亿公斤,比去年增加28%。这次历时 70 多天的漫长收获体现了我们对质量和品种多样化的承诺。

本次收成包括白葡萄1.38亿公斤和红葡萄4150万公斤,巩固了该地区产量在上季有限后的恢复,尽管就地区产量而言,收成并不算过高。因此,我们重申了我们作为该行业标杆的地位,巩固了我们作为西班牙第二大一级合作社的地位。

押注葡萄品种的多样化

我们继续关注葡萄品种,以满足国际市场的需求,适应每个客户和消费者的情况。尽管本土葡萄品种(如白葡萄酒中的 Airén 和红葡萄酒中的 Cencibel 或 Tempranillo)仍然占主导地位,但 30% 的产量来自广泛接受的国际品种。白色品种包括马卡贝奥 (Macabeo)、维德乔 (Verdejo)、霞多丽 (Chardonnay)、长相思 (Sauvignon Blanc)、莫斯卡特尔 (Moscatel) 和维欧尼 (Viognier);而在红酒中,赤霞珠、梅洛、西拉、歌海娜和小维多则脱颖而出。这种多元化给我们带来了商业和营销优势。

此外,我们在不同品种的有机葡萄酒领域一直保持着领先地位,这是自 1992 年以来在卡斯蒂利亚-拉曼恰的开创性承诺,占我们当前产量的 10%,并拥有巩固的市场基础。

下一个 2024 年年份酒将上市

从接下来的三周开始,2024 年新年份的年轻白葡萄酒 Epilogo、Yuntero 和 Mundo de Yuntero 将上市,预计品质卓越。第一次品尝在健康和感官品质方面都表现出了最佳的平衡,这是我们技术和酿酒团队的关怀和专业精神的结果。

扩张和经济增长:2024 年营业额创纪录

在国际市场销售额增长的推动下,我们以超过 7500 万欧元的历史营业额结束了这一年。凭借超过 4700 万欧元的净资产,我们处于稳固的地位,这将使我们能够继续技术和流程改进,并继续在与合作伙伴的和解中取得良好结果。

葡萄汁行业的新挑战和扩张

作为我们发展战略的一部分,Yuntero 收购了 Mostos de Tomelloso 生产部门,现称为 Yuntero Mostos。该新工厂生产传统、有机和婴儿食品版本的浓缩物、精馏浓缩物和 NFC,日产量达到 400,000 升。

类别: 消息
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质量、环境和食品安全政策

云特罗酒庄 我们认为开发一个系统的必要性 质量、环境和食品安全管理, 基于标准 ISO 9001、ISO 14001 在 BRC 和 IFS 食品安全协议中,为了证明我们葡萄酒的安全生产,遵守适用于我们的葡萄酒生产、陈酿、装瓶和营销活动的法律和法规要求,以及客户制定的要求, 以及组织认可的其他与环境因素和职业健康与安全危害相关的要求。

酒庄 支持所有员工 在系统的维护和持续改进中,将每个工人视为公认质量公司服务的最重要阶段的主角,同时促进对环境的责任。

Bodegas Yuntero 通过其综合管理系统,允许 专利,它对质量和环境的关注和永久承诺,并为我们星球的未来提供保证,只有处于市场前沿的具有竞争力的、可持续的组织才能提供。

我们的工作基于以下 基本支柱

  • 精心制作的 优质产品 并且他们满足相关方的期望,他们是无害的、合法的和真实的,调整到指定的质量,以及对他们的客户承担责任。这是通过制定明确的计划来推动质量和食品安全文化的发展和持续改进来实现的。
  • 尊重,在他们的员工面前, 平等机会, 交易, 你的 隐私, 他的自由 观点,以保证安全和健康的工作环境、必要的培训、就业稳定性、公平的报酬,以及避免各种形式的心理迫害。
  • 为您的客户提供 优质的服务,在约定的期限内,对您的数据保持应有的保密性和尊重隐私,采取诚实的态度,并有处理建议和索赔的程序
  • 在所有员工中促进更大程度的团结、责任、社会参与以及质量和食品安全文化。
  • 有效和高效地管理,使您的业务活动与您履行社会责任相适应
  • 正确而准确的定义 程序、责任和职能 跟随所有部门
  • 遵守所有 法律要求 和适用的法规,以及组织认可的其他要求。
  • 在公司各级促进食品安全、质量和环境,为所有员工提供充分的培训。
  • 预防,控制和最小化环境中产生的环境影响,源自我们的活动。
  • 促进在废物源头实施分类计划,以利于其随后的再利用和/或适当处置。
  • 以最少的方式安排我们的产品交付 对环境造成的影响 可能,同时确保产品以符合适用环境法规的合适包装到达我们的客户手中。
  • 它认为环境标准是决策的优先事项,并始终研究可用的最佳环境技术,从而使我们的流程现代化,以在合理的时间内和必要时提高其有效性。

2021 年 1 月 4 日在曼萨纳雷斯

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