比赛 挑战国际杜文 该赛事自 1971 年起在法国布尔格举办,是邻国同类赛事中历史最悠久的。在 2013 年 4 月举行的第 37 届比赛中,来自 28 个国家的 4,360 款葡萄酒参加了比赛,其中只有 368 款获得了金奖,其中之一是来自 Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero 的葡萄酒 Epilogo Roble 2011。
的葡萄酒 2013 年国际葡萄酒挑战赛 它们由 736 名品酒师进行评估。该活动已获得 ISO 9001 认证(2008 版),从而证明了其质量管理以及组织的严肃性和技术性。
结语罗布尔 2011 年(金牌)
它由丹魄 (65%) 和梅洛 (35%) 品种酿制而成。两个品种的肉汤均独立制作,浸渍约 10 天,发酵约 24 天° C. 随后,两种葡萄酒分别在混合橡木桶(美国和法国)中进行轻度陈酿。五个月后, 切割 确定的。
它的颜色很浓烈,呈紫樱桃红色,边缘呈栗色。闻起来,红色森林水果、紫罗兰和水果蜜饯(醋栗、黑莓、樱桃)的香气混合在一起,此外还有桶陈酿带来的香气,如椰子、香草、烘烤和熏制的香气。口感非常美味,持久且余味悠长。
2013 年,Epílogo Roble 2011 还在第 17 届葡萄酒大赛中荣获两枚银牌 2013年柏林葡萄酒杯,于 2013 年 2 月在柏林(德国)举行,并在第 20 届 布鲁塞尔世界大赛,于 2013 年 5 月在布拉迪斯拉发(斯洛伐克)举行。