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2015 年柏林葡萄酒杯双金双银

2015 年 4 月 9 日

Bodegas Yuntero 在最近于柏林(德国)举行的 2015 年第 19 届国际柏林葡萄酒杯大赛中荣获两枚金牌和两枚银牌。获得金奖的葡萄酒是2014年份的白葡萄酒Epílogo和Yuntero Macabeo。荣获银奖的是2008年的Yuntero Reserva红葡萄酒和2012年的Epílogo Roble红葡萄酒。

柏林葡萄酒杯大赛得到了国际葡萄与葡萄酒组织 (OIV) 和国际酿酒师联盟 (UIOE) 的认可和赞助。国际葡萄与葡萄酒组织 (OIV) 是一个保证比赛符合国际品酒标准的组织,而国际酿酒师联盟 (UIOE) 是一个代表葡萄酒行业 20,000 多名专业人士和 12,000 家公司的组织。

因此,它是世界上控制最严格的比赛之一,为获奖葡萄酒和酒庄赋予了品质和无可争议的卓越品质的印记。

白色尾声 2014 年,三届金牌
继在德国获得金牌后,2014年Epílogo Blanco葡萄酒现在又获得了三枚金牌:前面提到的2015年柏林葡萄酒大赛,以及分别由法国酿酒师联盟和西班牙品酒师联盟组织的巴黎国际葡萄酒大赛和马德里Bacchus 2015大赛。

2014年的白色结语葡萄酒,带有La Mancha面额,由长相思葡萄品种(90%)和Moscatel(10%)制成。它具有很大的芳香强度,非常融合了长相思品种(Pomelo,Pomelo,Mango,Maracuyá)的花卉和异国情调的香气,并带有Moscatel品种的面具音调。在嘴里,这是一种非常新鲜的葡萄酒。这两种葡萄品种的集合使您有一种柔软而柔滑的感觉。

2014年Yuntero Macabeo,柏林金牌
2014 年年份的云特罗马家婆 (Yuntero Macabeo) 白葡萄酒在 2015 年柏林葡萄酒杯 (Berliner Wein Trophy) 上赢得了首枚金奖。该酒拥有拉曼查原产地称号,由马家婆 (85%) 和长相思 (15%) 葡萄品种酿制而成。它呈淡黄色,带有绿色色调,混合着花香和果香。长相思葡萄品种赋予其蜂蜜般的香气。口感浓郁、坦率、欢快,各成分之间非常和谐且持久。

2008年预备队,三枚奖牌
Bodegas Yuntero 的 2008 年红色 Selección Reserva 已获得三枚奖牌:前面提到的 2015 年柏林葡萄酒杯银奖;去年在比利时举行的 2014 年第 21 届布鲁塞尔世界大赛中荣获金奖;并在 2014 年西班牙巴克斯奖中获得银奖。

拥有拉曼查原产地称号,该酒 100% 采用丹魄葡萄品种酿造。它在 24-25° C 的温度下进行长时间浸渍和发酵。此过程后,在混合橡木桶(法国橡木底部和美国橡木板)中陈酿 12 个月。在上市之前,它会在瓶中陈放两年。

酒体呈樱桃红色,边缘呈瓷砖色,芳香复杂,突出其在木桶中陈酿的辛辣和香脂香气,以及咖啡和摩卡的烘焙香气。口感上,这是一款非常圆润、顺滑、优雅的葡萄酒,单宁非常甜美,持久性极佳。

2012 年 Epilogue Roble,在柏林重夺银牌
这是Epílogo Roble葡萄酒第二次在柏林葡萄酒杯大赛中获得银牌。 2013年,2011年份的Epílogo Roble获得了银奖,在最近举行的版本中,它再次获得了银奖,这次是2012年份。

该酒拥有拉曼查原产地称号,由丹魄 (65%) 和梅洛 (35%) 葡萄品种酿制而成,这些葡萄品种的葡萄酒是独立酿造的,分别在混合橡木桶(美国和法国)中进行轻度陈酿。五个月后,最终的混合物制成。

它的颜色很浓烈,呈紫樱桃红色,边缘呈栗色。闻起来,红色森林水果、紫罗兰和水果蜜饯(醋栗、黑莓、樱桃)的香气混合在一起,此外还有桶陈酿带来的香气,如椰子、香草、烘烤和熏制的香气。口感非常美味,持久且余味悠长。

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质量、环境和食品安全政策

云特罗酒庄 我们认为开发一个系统的必要性 质量、环境和食品安全管理, 基于标准 ISO 9001、ISO 14001 在 BRC 和 IFS 食品安全协议中,为了证明我们葡萄酒的安全生产,遵守适用于我们的葡萄酒生产、陈酿、装瓶和营销活动的法律和法规要求,以及客户制定的要求, 以及组织认可的其他与环境因素和职业健康与安全危害相关的要求。

酒庄 支持所有员工 在系统的维护和持续改进中,将每个工人视为公认质量公司服务的最重要阶段的主角,同时促进对环境的责任。

Bodegas Yuntero 通过其综合管理系统,允许 专利,它对质量和环境的关注和永久承诺,并为我们星球的未来提供保证,只有处于市场前沿的具有竞争力的、可持续的组织才能提供。

我们的工作基于以下 基本支柱

  • 精心制作的 优质产品 并且他们满足相关方的期望,他们是无害的、合法的和真实的,调整到指定的质量,以及对他们的客户承担责任。这是通过制定明确的计划来推动质量和食品安全文化的发展和持续改进来实现的。
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  • 为您的客户提供 优质的服务,在约定的期限内,对您的数据保持应有的保密性和尊重隐私,采取诚实的态度,并有处理建议和索赔的程序
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  • 正确而准确的定义 程序、责任和职能 跟随所有部门
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2021 年 1 月 4 日在曼萨纳雷斯

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