跳到内容

在德国、法国和拉曼恰的比赛中获得七枚奖牌

17 de March de 2020

Bodegas Yuntero ha recibido siete medallas –seis platas y un oro– por sus vinos jóvenes, reservas, crianzas y ecológicos en tres diferentes certámenes internacionales y uno nacional: los concursos “Berliner Wein Trophy” y “Mundus Vini” (ambos celebrados en Alemania), el francés “Vinalies Internationales” y los “Premios a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales” de la Denominación de Origen La Mancha.

Plata en Berliner Wein Trophy (Alemania)
La 24ª edición del concurso alemán Berliner Wein Trophy se celebró en Berlín entre el 20 y 23 de febrero. Se presentaron 7.590 muestras de 34 países. Sólo el 30% de estos vinos recibió un galardón por parte del jurado, conformado por 400 profesionales del sector vinícola. De las 172 medallas de platas concedidas, una fue a parar al vino Yuntero Reserva 2015 de Bodegas Yuntero.

El Berliner Wein Trophy es uno de los certámenes con mayor reconocimiento internacional del sector vinícola por sus estrictas normas, y por contar con el aval y el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y de la Unión Internacional de Enólogos (UIOE).

Oro y Plata en Mundus Vini (Alemania)
Bodegas Yuntero ha conseguido también el reconocimiento a la calidad de sus vinos en la cata de primavera del Gran Premio Internacional del Vino Mundus Vini (Alemania), la 26ª edición que organiza la editorial alemana Meininger Verlag, especializada en el sector vinícola. Durante seis días (del 18 al 23 de febrero), un jurado –compuesto por 268 expertos catadores internacionales– valoraron 7.500 muestras procedentes de 45 países.

Dos vinos de Bodegas Yuntero han sido premiados en este certamen: el ecológico Mundo de Yuntero Blanco 2019, con la medalla de Oro; y el tinto Epílogo Roble 2017, con la plata.

Plata en Vinalies Internationales (Francia)
El certamen Vinalies Internationales cuenta con el patrocinio de la Organización Internacional del Vino (OIV), la Unión Internacional de Enólogos y VINOFED, la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Licores VINOFED, por lo que sus medallas suponen un gran reconocimiento internacional.

En esta 26ª edición, que se ha celebrado en París entre el 27 de febrero y el 3 de marzo, un jurado compuesto por 125 enólogos y profesionales del sector del vino, evaluaron un total de 2.959 muestras procedentes de 45 países. El jurado otorgó una medalla de plata al vino blanco Epílogo Sauvignon Blanc 2019 de Bodegas Yuntero.

DO La Mancha 质量奖三项银奖
Al oro y dos platas de los certámenes alemanes, se le suman otras tres medallas de plata, concedidas en la 33ª edición del Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados con Denominación de Origen La Mancha (DO La Mancha), celebrado el pasado 5 de marzo en Alcázar de San Juan (Ciudad Real). Al concurso se presentaron 400 muestras, sólo 98 alcanzaron la cata final y 71 fueron finalmente premiados.

Entre los galardonados por la DO se encuentran tres vinos de Bodegas Yuntero: Yuntero Rosado 2019, el tinto Yuntero Crianza 2016 y el ecológico Mundo de Yuntero Blanco 2019.

获奖葡萄酒名单

Yuntero Reserva 2015, plata en Berliner Wein Trophy (Alemania)
Distinguido con la medalla de plata en el certamen alemán Berliner Wein Trophy, es un vino monovarietal –elaborado al 100% con uva de la variedad Tempranillo y seleccionada de los viñedos en vaso más antiguos de la bodega–. Es envejecido en barricas de roble mixto, americano y francés durante al menos doce meses. Todo ello le aporta una gran estructura y complejidad aromática con notas a frutas maduras, vainilla y ahumados. De gran persistencia en boca, es un vino redondo, suave y elegante, con taninos muy dulces.

Epílogo Sauvignon Blanc 2019, plata en Vinalies Internationales (Francia)
Este vino blanco joven de Bodegas Yuntero, de la añada 2019, ha recibido la medalla de plata en el certamen francés Vinalies Internationales. La semana pasada fue además galardonado con una medalla de Oro en el certamen Bacchus que organiza la Unión Española de Catadores (UEC).

Está elaborado al 100% con la variedad Sauvignon Blanc. Las uvas son recolectadas en vendimia nocturna para conservar su frescura. Brillante y de color amarillo pálido verdoso, es de gran intensidad y complejidad aromática. Se encuentran muy bien integrados los aromas florales y exóticos de la variedad sauvignon blanc (pomelo, mango, maracuyá). En boca, es muy fresco y con buen volumen, suave, delicado y con un paso en boca largo y persistente.

Epílogo Roble 2017, plata en Mundus Vini (Alemania)
El tinto Epílogo Roble 2017 ha conseguido la medalla de plata en el concurso alemán Mundus Vini. Está elaborado con las variedades Tempranillo y Merlot. En él se entremezclan los aromas propios de ambas variedades, frutos rojos del bosque, violetas y compota de fruta (grosella, mora, cereza), además de las notas que aporta la crianza en barrica (coco, vainilla, torrefactos y ahumados). En boca resulta sabroso, bien estructurado, persistente y de final prolongado.

Mundo de Yuntero Blanco 2019, oro en Mundus Vini y plata por DO La Mancha
El vino blanco ecológico Mundo de Yuntero 2019 ha sido doblemente premiado con una medalla de oro en el certamen alemán Mundus Vini y con una de plata en los Premios a la Calidad de Vinos Embotellados con Denominación de Origen La Mancha.

Se trata de un coupage de las variedades Verdejo y Sauvignon Blanc. De color amarillo pálido y brillante, posee aromas afrutados y florales. Es fresco, alegre y delicado en boca, con un final largo. Está elaborado exclusivamente con uvas seleccionadas de los viñedos acogidos al reglamento de agricultura ecológica de Bodegas Yuntero, y cuenta con el sello de certificación para veganos que otorga la Unión Europea de Vegetarianos (EVU). La Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero lleva desde 1992 especializándose en la elaboración de vino ecológico, siendo en ese año bodega pionera en Castilla-La Mancha en producir y comercializar vino procedente de agricultura ecológica.

Yuntero Crianza 2016, plata en los Premios DO La Mancha
Galardonado con la medalla de plata en los Premios a la Calidad de Vinos Embotellados con Denominación de Origen La Mancha, el vino Yuntero Crianza 2016 de Bodegas Yuntero, está elaborado con las variedades de uva Tempranillo (85%) y Petit Verdot (15%).

Cuenta con la Denominación de Origen La Mancha, es de color rojo cereza con leves reflejos atejados. Es un vino que ha sido envejecido durante seis meses en barrica de roble americano y otros doce en botella antes de salir al mercado. La crianza en barrica le aporta aromas a tostado y la combinación de la uva Tempranillo con la Petit Verdot hace que sea un vino más tánico en boca.

Yuntero Rosado 2019, plata en los Premios DO LA MANCHA
El Consejo Regulador DO La Mancha también ha otorgado una medalla de plata al joven Yuntero Rosado de Bodegas Yuntero. Elaborado al 100% con uva Tempranillo, posee un atractivo e intenso color rojo frambuesa, en boca destaca por su equilibrio y complejidad, tiene una gran estructura y persistencia, y desprende aromas a fresas y frambuesas.

类别: 奖项

质量、环境和食品安全政策

云特罗酒庄 我们认为开发一个系统的必要性 质量、环境和食品安全管理, 基于标准 ISO 9001、ISO 14001 在 BRC 和 IFS 食品安全协议中,为了证明我们葡萄酒的安全生产,遵守适用于我们的葡萄酒生产、陈酿、装瓶和营销活动的法律和法规要求,以及客户制定的要求, 以及组织认可的其他与环境因素和职业健康与安全危害相关的要求。

酒庄 支持所有员工 在系统的维护和持续改进中,将每个工人视为公认质量公司服务的最重要阶段的主角,同时促进对环境的责任。

Bodegas Yuntero 通过其综合管理系统,允许 专利,它对质量和环境的关注和永久承诺,并为我们星球的未来提供保证,只有处于市场前沿的具有竞争力的、可持续的组织才能提供。

我们的工作基于以下 基本支柱

  • 精心制作的 优质产品 并且他们满足相关方的期望,他们是无害的、合法的和真实的,调整到指定的质量,以及对他们的客户承担责任。这是通过制定明确的计划来推动质量和食品安全文化的发展和持续改进来实现的。
  • 尊重,在他们的员工面前, 平等机会, 交易, 你的 隐私, 他的自由 观点,以保证安全和健康的工作环境、必要的培训、就业稳定性、公平的报酬,以及避免各种形式的心理迫害。
  • 为您的客户提供 优质的服务,在约定的期限内,对您的数据保持应有的保密性和尊重隐私,采取诚实的态度,并有处理建议和索赔的程序
  • 在所有员工中促进更大程度的团结、责任、社会参与以及质量和食品安全文化。
  • 有效和高效地管理,使您的业务活动与您履行社会责任相适应
  • 正确而准确的定义 程序、责任和职能 跟随所有部门
  • 遵守所有 法律要求 和适用的法规,以及组织认可的其他要求。
  • 在公司各级促进食品安全、质量和环境,为所有员工提供充分的培训。
  • 预防,控制和最小化环境中产生的环境影响,源自我们的活动。
  • 促进在废物源头实施分类计划,以利于其随后的再利用和/或适当处置。
  • 以最少的方式安排我们的产品交付 对环境造成的影响 可能,同时确保产品以符合适用环境法规的合适包装到达我们的客户手中。
  • 它认为环境标准是决策的优先事项,并始终研究可用的最佳环境技术,从而使我们的流程现代化,以在合理的时间内和必要时提高其有效性。

2021 年 1 月 4 日在曼萨纳雷斯

总经理签名