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Bodegas Yuntero, GOLD bei der Berliner Wein Trophy 2019

7. März 2019

Bodegas Yuntero hat sechs Medaillen für fünf seiner Jung-, Reserve- und gealterten Weine in drei verschiedenen internationalen und nationalen Wettbewerben erhalten: „Berliner Wein Trophy“ und „Mundus Vini“ (beide in Deutschland ausgetragen) sowie die „Qualitätsauszeichnungen für Flaschen- und Sortenweine der Herkunftsbezeichnung (DO) La Mancha“, deren Ergebnisse heute Nachmittag am Sitz des Regulierungsrates in Alcázar bekannt gegeben wurden. von San Juan (Ciudad Real).

Einmal Gold und zweimal Silber in Deutschland
In der neuen Winterausgabe des deutschen Wettbewerbs Berliner Wein Trophy, die vom 21. bis 24. Februar in Berlin stattfand, wurden 7.000 Proben von 1.426 Weingütern aus 41 Ländern präsentiert. Die Jury, die die Ergebnisse am vergangenen Freitag, dem 3. März, bekannt gab, verlieh eine Medaille Gold für den Wein Yuntero Crianza 2016 von Bodegas Yuntero.

Der Berliner Wein Trophy-Wettbewerb ist aufgrund seiner strengen Regeln – es werden nur 30 % der präsentierten Weine prämiert – und der Unterstützung und Unterstützung durch die Internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV) und die Internationale Union der Önologen (UIOE) einer der international anerkanntesten Wettbewerbe im Weinsektor.

Bodegas Yuntero hat auch bei der Frühjahrsverkostung des International Wine Grand Prix Anerkennung für die Qualität seiner Weine erhalten Welt des Weins (Deutschland). Wettbewerb des auf den Weinsektor spezialisierten deutschen Verlags Meininger Verlag. Sechs Tage lang (vom 20. bis 25. Februar) bewertete eine Jury – bestehend aus 250 internationalen Expertenverkostern – 7.220 Proben aus 150 Weinanbaugebieten weltweit. Unter den Gewinnern sind zwei Weine von Bodegas Yuntero: der ökologische Mundo de Yuntero Blanco 2018 und der rote Yuntero Reserva 2013, beide ausgezeichnet mit dem Silbermedaille.

Die von Mundus Vini ausgezeichneten Weine werden im Rahmen der Feierlichkeiten zur PROWEIN-Messe (17.-19. März in Düsseldorf) präsentiert, einer der wichtigsten Weinmessen Europas, an der in diesem Jahr voraussichtlich mehr als 60.500 Fachleute aus aller Welt teilnehmen werden und bei der Bodegas Yuntero bei dieser Gelegenheit im spanischen Pavillon am Stand des Foreign Promotion Institute of Castilla-La Mancha (IPEX) vertreten sein wird.

Drei junge Weine von Bodegas Yuntero, DO La Mancha ausgezeichnet

Zu den Gold- und zwei Silbermedaillen aus den deutschen Wettbewerben kamen zwei weitere Silbermedaillen und eine dritte Bronzemedaille hinzu, die heute Nachmittag in Alcázar de San Juan bei der 32. Ausgabe des Wettbewerbs für die Qualität von Flaschenweinen mit der Herkunftsbezeichnung La Mancha (DO La Mancha) verliehen wurden.

Von der DO ausgezeichnet werden der weiße Epílogo Sauvignon Blanc 2018 und der ökologische Mundo de Yuntero 2018 mit zwei silbernen Trophäen; und der Wein Yuntero Rosado 2018 mit Bronze.

Yuntero Crianza 2016, Goldmedaille im Berliner Weinpokal

Der Wein Yuntero Crianza 2016 von Bodegas Yuntero wurde mit der Goldmedaille im Wettbewerb Berliner Wein Trophy 2019 ausgezeichnet und wird aus den Rebsorten Tempranillo (85 %) und Petit Verdot (15 %) hergestellt.

Er trägt die Herkunftsbezeichnung La Mancha und ist kirschrot mit leichten dunkelbraunen Reflexen. Es handelt sich um einen Wein, der sechs Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche und weitere zwölf Monate in der Flasche reifte, bevor er auf den Markt kam. Die Fassreifung verleiht ihm Röstaromen und die Kombination der Tempranillo-Traube mit der Petit Verdot macht ihn am Gaumen zu einem tanninhaltigeren Wein.

Yuntero Reserva 2013, Silber und Mundus Vini
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille im deutschen Mundus Vini-Wettbewerb ist es ein reinsortiger Wein – zu 100 % aus Cencibel-Trauben hergestellt und aus den ältesten Glasweinbergen des Weinguts ausgewählt. Die Reifung erfolgt mindestens zwölf Monate lang in gemischten Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. All dies verleiht ihm eine tolle Struktur und aromatische Komplexität mit Noten von reifen Früchten, Vanille und Rauch. Mit großer Ausdauer im Mund ist es ein runder, weicher und eleganter Wein mit sehr süßen Tanninen.

Mundo de Yuntero Blanco 2018, zwei Silbermedaillen in Mundus Vini und DO La Mancha
Der Bio-Weißwein Mundo de Yuntero 2018 wurde mit Silber bei Mundus Vini und den Qualitätspreisen der DO La Mancha ausgezeichnet und ist eine Mischung aus den Sorten Verdejo und Sauvignon Blanc. Es hat eine blasse und leuchtend gelbe Farbe und weist fruchtige und blumige Aromen auf. Im Mund ist er frisch, fröhlich und zart, mit einem langen Abgang.

Es wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, die von den Weinbergen ausgewählt wurden, die den Bio-Anbauvorschriften der Bodegas Yuntero unterliegen, und trägt das Zertifizierungssiegel für Veganer, das von der Europäischen Vegetarier-Union (EVU) verliehen wird. Die Genossenschaft Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero ist seit 27 Jahren auf die Herstellung von Bio-Wein spezialisiert und war 1992 ein Pionierweingut in Kastilien-La Mancha bei der Herstellung und Vermarktung von Wein aus biologischem Anbau.

Epilog Sauvignon Blanc 2018, DO LA MANCHA Silbertrophäe
Dieser Weißwein von Bodegas Yuntero, Silber in der Qualitätsauszeichnung DO La Mancha, wird aus den kleinkörnigen Rebsorten Sauvignon Blanc und Moscatel hergestellt. Es ist ein leuchtend hellgelber Wein mit großer aromatischer Intensität. Die blumigen und exotischen Aromen der Sorte Sauvignon Blanc (Grapefruit, Mango, Passionsfrucht) harmonieren sehr gut mit den Muskatellertönen der Sorte Muskat. Im Mund ist es ein sehr frischer Wein mit gutem Volumen. Es fühlt sich honigsüß, weich und seidig an. Der geringe Anteil an natürlichem Kohlenstoff verleiht dem Wein Frische. Der Gaumen ist lang und anhaltend.

Yuntero Rosado 2018, DO LA MANCHA Bronzetrophäe
Der Regulierungsrat der DO La Mancha hat dem Rosé von Bodegas Yuntero außerdem eine Bronzetrophäe verliehen. Es handelt sich um einen jungen Wein, der zu 100 % aus Tempranillo-Trauben hergestellt wird. Er hat eine attraktive und intensive himbeerrote Farbe, im Mund zeichnet er sich durch Ausgewogenheit und Komplexität aus, hat eine tolle Struktur und Nachhaltigkeit und verströmt Aromen von Erdbeeren und Himbeeren.

Kategorien: Auszeichnungen
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QUALITÄTS-, UMWELT- UND LEBENSMITTELSICHERHEITSPOLITIK

Auf Weingüter Yuntero Wir halten die Entwicklung eines Systems von für wesentlich Management von Qualität, Umwelt und Lebensmittelsicherheit, basierend auf den Standards ISO 9001, ISO 14001 und in den BRC- und IFS-Lebensmittelsicherheitsprotokollen, um die sichere Produktion unserer Weine zu zertifizieren und die gesetzlichen und behördlichen Anforderungen einzuhalten, die für unsere Weinproduktion, -reifung, -abfüllung und -vermarktung gelten, sowie die vom Kunden festgelegten , und andere Anforderungen, denen sich die Organisation in Bezug auf ihre Umweltaspekte und Gefahren für Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz anschließt.

Das Weingut unterstützt alle Mitarbeiter bei der Aufrechterhaltung und kontinuierlichen Verbesserung des Systems, wobei jeder Mitarbeiter als Protagonist der wichtigsten Phase der Dienstleistung eines Unternehmens mit anerkannter Qualität betrachtet wird und auch die Verantwortung gegenüber der Umwelt gefördert wird.

Bodegas Yuntero ermöglicht dies durch sein integriertes Managementsystem Patente, seine Sorge und sein ständiges Engagement für Qualität und Umwelt und das Erreichen einer Garantie für die Zukunft unseres Planeten, die nur wettbewerbsfähige, nachhaltige Organisationen an der Spitze des Marktes bieten können.

Unsere Arbeit basiert auf den folgenden Grundpfeiler:

  • Erarbeiten Produkte von höchster Qualität und dass sie die Erwartungen der interessierten Parteien erfüllen, dass sie harmlos, legal und authentisch sind, sich an die angegebene Qualität anpassen und ihre Verantwortung gegenüber ihren Kunden wahrnehmen. Dies wird erreicht, indem ein klarer Plan definiert wird, um die Entwicklung und kontinuierliche Verbesserung einer Kultur der Qualität und Lebensmittelsicherheit voranzutreiben.
  • Respekt, vor ihren Mitarbeitern, Chancengleichheit, Deal, Ihr Privatsphäre, seine Freiheit von Meinung, um ein sicheres und gesundes Arbeitsumfeld, die notwendige Ausbildung, Beschäftigungsstabilität, faire Entlohnung sowie die Vermeidung von Formen der psychischen Verfolgung zu gewährleisten.
  • Bieten Sie Ihren Kunden a Qualitätsdienstleistung; Qualitätsservice, innerhalb des vereinbarten Zeitraums die gebührende Vertraulichkeit und Achtung der Vertraulichkeit Ihrer Daten wahren, eine ehrliche Haltung einnehmen und über Verfahren zum Umgang mit Vorschlägen und Beschwerden verfügen
  • Fördern Sie bei allen Mitarbeitern ein höheres Maß an Solidarität, Verantwortung, sozialer Teilhabe und die Kultur der Qualität und Lebensmittelsicherheit.
  • Verwalten Sie effektiv und effizient, indem Sie Ihre Geschäftstätigkeit mit der Wahrnehmung Ihrer gesellschaftlichen Verantwortung vereinbaren
  • Korrekte und genaue Definition von Verfahren, Verantwortlichkeiten und Funktionen in allen Abteilungen folgen
  • Einhaltung aller rechtliche Anforderungen und geltende Vorschriften sowie andere Anforderungen, denen sich die Organisation anschließt.
  • Förderung der Lebensmittelsicherheit, Qualität und Umwelt auf allen Ebenen des Unternehmens, Bereitstellung angemessener Schulungen für alle Mitarbeiter.
  • Verhütung, Kontrolle und Minimierung der Umweltauswirkungen, die in der Umwelt entstehen und sich aus unserer Tätigkeit ergeben.
  • Förderung der Umsetzung von Trennprogrammen am Ursprungsort von Abfällen, um deren anschließende Wiederverwendung und/oder ordnungsgemäße Entsorgung zu begünstigen.
  • Organisieren Sie die Lieferung unserer Produkte so, dass sie am wenigsten verursacht Umweltbelastung möglich, wobei auch darauf geachtet wird, dass die Produkte unsere Kunden in einer geeigneten Verpackung erreichen, die den geltenden Umweltvorschriften entspricht.
  • Es betrachtet Umweltkriterien als Priorität bei der Entscheidungsfindung und untersucht jederzeit die beste verfügbare Umwelttechnologie, um so unsere Prozesse zu modernisieren, um ihre Wirksamkeit in einem angemessenen Zeitraum und bei Bedarf zu steigern.

In Manzanares, am 04. Januar 2021

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