成分:丹魄珍藏。
毕业率:13.5%
准备工作:在世界上最大的葡萄园拉曼查的中心,这款储备酒诞生了,采用的是从酒庄历史最悠久的地块中挑选的葡萄酿制而成。在控制温度24-25℃下进行长时间发酵。接下来,我们将葡萄酒在美国和法国混合橡木桶中陈酿 12 个月。瓶中存放 24 个月即完成该周期,生产出一款明智的葡萄酒,具有最好葡萄酒的所有风味和知识。
视觉相位:深红宝石色,带有赤土色边缘。
嗅觉阶段:复杂的浆果香气,带有烤香草和橡木的微妙辛辣味。
口感阶段:圆润,结构良好,果味柔和,余味饱满而悠长。
搭配:非常适合搭配羊肉、野味、牛肉和炖菜。
温度:我们建议在 16 至 18°C 之间饮用。
在 云特罗酒庄 我们认为开发一个系统的必要性 质量、环境和食品安全管理, 基于标准 ISO 9001、ISO 14001 在 BRC 和 IFS 食品安全协议中,为了证明我们葡萄酒的安全生产,遵守适用于我们的葡萄酒生产、陈酿、装瓶和营销活动的法律和法规要求,以及客户制定的要求, 以及组织认可的其他与环境因素和职业健康与安全危害相关的要求。
酒庄 支持所有员工 在系统的维护和持续改进中,将每个工人视为公认质量公司服务的最重要阶段的主角,同时促进对环境的责任。
Bodegas Yuntero 通过其综合管理系统,允许 专利,它对质量和环境的关注和永久承诺,并为我们星球的未来提供保证,只有处于市场前沿的具有竞争力的、可持续的组织才能提供。
我们的工作基于以下 基本支柱:
2021 年 1 月 4 日在曼萨纳雷斯
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