Poética
Poética Sparkling
成分:Verdejo – Moscatel。
毕业率:7%
准备工作:这种混合物是用夜间收获时收集的品种葡萄制成的。
然后在罐中进行轻柔浸渍,仔细去梗,并独立进行精细的去梗,从而提取每个品种的所有香气。最后,在低温下静态沉淀葡萄汁,获得几乎透明的葡萄汁。当酒精和糖含量达到所需时,停止发酵,在发酵罐中应用低温。
视觉阶段:富有表现力的亮黄色,具有丰富的气泡。
嗅觉阶段:青苹果和柑橘的果香和浓郁香气,带有热带风情。
口感阶段: 波光粼粼、和谐。水果和甜味的完美平衡和令人愉快的组合。
搭配:非常适合搭配生的或熟的海鲜、新鲜的夏季沙拉、酱汁和软奶油。
温度:我们建议在 6 至 8°C 之间饮用。