成分:丹魄 – 梅洛 – 西拉。
毕业率:13%
准备工作:这种混合物是在我们的有机葡萄园中手工采摘的葡萄经过精心准备而诞生的。
葡萄酒是按照有机农业的标准和规定酿造的,在同样的标准下,所有的过程和自然处理都进行,直到获得这种精美的有机葡萄酒。 7天,在3个品种的控制温度下独立进行浸渍和发酵。之后,我们以一种平衡而微妙的方式进行破坏性和随后的 coupage。
视觉相位:樱桃色,带有紫色反光。
嗅觉阶段:浓郁的野生红色水果和成熟浆果的味道
口感阶段:口感和谐、结构合理且富有个性。
搭配: 非常适合搭配意大利面、炖菜、烤肉、香肠和软奶酪。
温度:我们建议在 14 至 16°C 之间饮用。
在 云特罗酒庄 我们认为开发一个系统的必要性 质量、环境和食品安全管理, 基于标准 ISO 9001、ISO 14001 在 BRC 和 IFS 食品安全协议中,为了证明我们葡萄酒的安全生产,遵守适用于我们的葡萄酒生产、陈酿、装瓶和营销活动的法律和法规要求,以及客户制定的要求, 以及组织认可的其他与环境因素和职业健康与安全危害相关的要求。
酒庄 支持所有员工 在系统的维护和持续改进中,将每个工人视为公认质量公司服务的最重要阶段的主角,同时促进对环境的责任。
Bodegas Yuntero 通过其综合管理系统,允许 专利,它对质量和环境的关注和永久承诺,并为我们星球的未来提供保证,只有处于市场前沿的具有竞争力的、可持续的组织才能提供。
我们的工作基于以下 基本支柱:
2021 年 1 月 4 日在曼萨纳雷斯
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