成分:丹魄 – 梅洛。
毕业率:13.5%
准备工作:这款 DO Mancha 丹魄 - 梅洛混合酒诞生于世界上最大的葡萄园中。赋予这款酒生命力的两个品种是独立酿造的,以保留各自的表现力。在 24°C 的受控温度下浸渍 10 天后,该过程继续在法国和美国橡木桶中陈酿 3 个月,最终将这些葡萄混合在一起,酿造出优质的优质葡萄酒。
视觉相位:浓郁的樱桃色,带有栗色镶边。
嗅觉阶段:浓郁的红色水果、水果蜜饯的香气,带有淡淡的香草和橡木桶烤酒的味道。
口感阶段:平衡、温暖、细腻、宜人且持久。
搭配: 非常适合搭配红肉、野味、肉酱以及肥腻或腌制奶酪。
温度:我们建议在 16 至 18°C 之间饮用。
在 云特罗酒庄 我们认为开发一个系统的必要性 质量、环境和食品安全管理, 基于标准 ISO 9001、ISO 14001 在 BRC 和 IFS 食品安全协议中,为了证明我们葡萄酒的安全生产,遵守适用于我们的葡萄酒生产、陈酿、装瓶和营销活动的法律和法规要求,以及客户制定的要求, 以及组织认可的其他与环境因素和职业健康与安全危害相关的要求。
酒庄 支持所有员工 在系统的维护和持续改进中,将每个工人视为公认质量公司服务的最重要阶段的主角,同时促进对环境的责任。
Bodegas Yuntero 通过其综合管理系统,允许 专利,它对质量和环境的关注和永久承诺,并为我们星球的未来提供保证,只有处于市场前沿的具有竞争力的、可持续的组织才能提供。
我们的工作基于以下 基本支柱:
2021 年 1 月 4 日在曼萨纳雷斯
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