Yuntero 葡萄园的开发环境得天独厚:“开放的海湾”、质地平衡的土壤和石灰石,非常适合通气和根系发育。
夏季干燥的天气自然会减少疾病压力,从而实现更清洁的种植。此外,我们还得到了与瓜迪亚纳河、Lagunas de Ruidera 和 Tablas de Daimiel 自然公园相连的 23 号蓄水层的支持,这使我们能够进行辅助灌溉。
生态管理使我们能够获得优质的葡萄酒,同时降低能源成本,同时增强品种的本土特征。
我们用有效的天然解决方案取代有害投入,促进更健康的葡萄园和更大的环境平衡。
拉曼恰干燥的夏季自然限制了疾病压力。此外,开放的钙质和钙质土壤有利于根系的最佳发育。
我们的团队应用先进的农业技术来更好地管理水资源、优化资源并保持可持续性,作为每项活动的原则。
在 云特罗酒庄 我们认为开发一个系统的必要性 质量、环境和食品安全管理, 基于标准 ISO 9001、ISO 14001 在 BRC 和 IFS 食品安全协议中,为了证明我们葡萄酒的安全生产,遵守适用于我们的葡萄酒生产、陈酿、装瓶和营销活动的法律和法规要求,以及客户制定的要求, 以及组织认可的其他与环境因素和职业健康与安全危害相关的要求。
酒庄 支持所有员工 在系统的维护和持续改进中,将每个工人视为公认质量公司服务的最重要阶段的主角,同时促进对环境的责任。
Bodegas Yuntero 通过其综合管理系统,允许 专利,它对质量和环境的关注和永久承诺,并为我们星球的未来提供保证,只有处于市场前沿的具有竞争力的、可持续的组织才能提供。
我们的工作基于以下 基本支柱:
2021 年 1 月 4 日在曼萨纳雷斯
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