年轻的红云特罗

作品： 85% Tempranillo y 15% Syrah.

毕业： 13 % 体积

细化: De uvas seleccionadas cuidadosamente en el corazón del mayor viñedo del mundo, La Mancha, nace este coupage tan especial. La fermentación de las variedades de forma independiente durante 8días, tiene lugar a temperatura controlada de 22-24ºC. Elaborado mediante el sistema Ganimede con el objetivo de obtener mayor frutosidad, el ensamblaje de las uvas es crucial para producir un vino de excelente calidad, manteniendo las
características propias del terreno.

CATA的笔记：

视觉阶段: Intenso color rojo picota con irisaciones amoratados.

嗅觉阶段: Rico aroma a frutos del bosque, grosella, mora y cereza.

品尝阶段: Sabroso, complejo, equilibrado y de largo final.

配对： Perfecto con carnes blancas, arroz y quesos suaves.

温度： 我们建议在 14 到 16ºC 之间食用。