成分:Verdejo – 长相思
毕业率:11.5%
准备:在我们的有机葡萄园中精心准备手工采摘的葡萄。该葡萄酒是根据有机农业的标准和法规酿造的,并在相同的标准下进行所有自然过程和处理,直到获得这种优质的有机葡萄酒。在生产过程中,葡萄汁被放置在货架上,以便随后在 16°C 的温度下进行受控发酵。
视觉阶段:亮淡黄色。
嗅觉阶段:香气浓郁,带有茴香、柑橘类水果和鲜花的香气。
口感阶段:新鲜、愉悦、细腻且平衡。
搭配:非常适合搭配蒸蔬菜、米饭、鱼、贝类、腌制或软奶酪。
温度:我们建议在 6 至 8°C 之间饮用。
在 云特罗酒庄 我们认为开发一个系统的必要性 质量、环境和食品安全管理, 基于标准 ISO 9001、ISO 14001 在 BRC 和 IFS 食品安全协议中,为了证明我们葡萄酒的安全生产,遵守适用于我们的葡萄酒生产、陈酿、装瓶和营销活动的法律和法规要求,以及客户制定的要求, 以及组织认可的其他与环境因素和职业健康与安全危害相关的要求。
酒庄 支持所有员工 在系统的维护和持续改进中,将每个工人视为公认质量公司服务的最重要阶段的主角,同时促进对环境的责任。
Bodegas Yuntero 通过其综合管理系统,允许 专利,它对质量和环境的关注和永久承诺,并为我们星球的未来提供保证,只有处于市场前沿的具有竞争力的、可持续的组织才能提供。
我们的工作基于以下 基本支柱:
2021 年 1 月 4 日在曼萨纳雷斯
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