Casa la Teja Verdejo
Blanco
Composición: Verdejo.
Graduación: 11.5 % vol
Elaboración: De uvas seleccionadas cuidadosamente en el corazón del mayor viñedo del mundo, La Mancha, nace este verdejo tan especial. Tras una pequeña maceración pelicular en frío, con el sangrado y desfangado del mosto yema, y fermentación a temperatura controlada de 16ºC, obtenemos este vino que cautiva todos los sentidos.
Fase Visual: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Fase Olfativa: Intenso olor a hierba recién cortada, hinojo y manzana verde.
Fase Gustativa: Fresco, untuoso y con un final frutal intenso.
Maridaje: Perfecto para acompañar pescados, quesos suaves y paellas.
Temperatura: Recomendamos servirlo entre 6 y 8ºC.
