Casa La Teja es una colección de vinos con identidad propia, inspirada en nuestras raíces y en la tradición vitivinícola. Una propuesta que combina autenticidad, carácter y diferentes formas de disfrutar del vino.
Casa La Teja evoca el origen, el hogar y ese lugar al que siempre queremos volver. Una colección que nace del respeto por la tradición y del vínculo con la tierra, donde cada vino expresa una personalidad propia.
Detrás de cada botella está el conocimiento transmitido entre generaciones de viticultores, la dedicación al trabajo bien hecho y una forma de entender el vino que combina autenticidad y carácter.
Un vino elaborado a partir de una selección de parcelas de uva Tempranillo. Tras un cuidadoso despalillado, la uva fermenta y macera durante doce días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 23 °C.
Una vez finalizada la fermentación, el vino permanece doce meses en barrica. Presenta un color rojo picota con reflejos teja y una alta intensidad aromática, con recuerdos de compota de grosella y mora sobre un fondo ahumado y de vainilla.
En boca es sabroso, con taninos suaves y agradables y un postgusto con recuerdos tostados.
Destacados: Tempranillo • 12 meses en barrica • 13,5 % vol.
Elaborado con uvas Syrah procedentes de parcelas de baja producción y calidad superior. Después del despalillado y el sangrado del mosto yema, la fermentación se realiza a temperatura controlada para obtener un vino muy aromático y expresivo.
De color rojizo con reflejos violáceos brillantes, presenta aromas de frutas negras y pimienta. En boca es elegante, sabroso y con buen cuerpo.
Destacados: Syrah • Parcelas seleccionadas • 13 % vol.
Un vino elaborado con uvas Garnacha cuidadosamente seleccionadas en el corazón de La Mancha.
Tras una breve maceración en frío para obtener su característica tonalidad piel de cebolla, se realiza el sangrado del mosto yema y un desfangado en frío durante 48 horas. Posteriormente, fermenta a temperatura controlada durante aproximadamente veinte días.
El resultado es un rosado brillante y atractivo, fresco y goloso, en el que destacan los recuerdos de fresa y cereza.
Destacados: Garnacha • Ligero y afrutado • 12 % vol.
Elaborado con uvas Verdejo cuidadosamente seleccionadas, Casa La Teja Blanco destaca por su frescura, expresión aromática y carácter varietal. Una propuesta equilibrada y versátil para disfrutar en diferentes ocasiones.
Casa La Teja representa ese lugar en el que detenerse, acomodarse y disfrutar de una copa de buen vino.
Cuatro elaboraciones diferentes que muestran la personalidad de Tempranillo, Syrah, Garnacha y Verdejo, unidas por un mismo origen y por el trabajo de generaciones de viticultores.
Porque un buen vino también puede sentirse como estar en casa.
Una colección inspirada en el hogar, nuestras raíces y la tradición vitivinícola.
Verdejo, Garnacha, Syrah y Tempranillo ofrecen diferentes expresiones de la colección.
Vinos que reflejan el conocimiento enológico y la atención a cada etapa de elaboración.
Un homenaje al trabajo y la dedicación de generaciones de viticultores.
Conoce la gama Yuntero, una colección de vinos auténticos y versátiles que acompañan los pequeños y grandes momentos.
En Bodegas Yuntero consideramos primordial el desarrollo de un Sistema de Gestión de la Calidad, Medio Ambiente y Seguridad Alimentaria, basado en las Normas ISO 9001, ISO 14001 y en los Protocolos de Seguridad Alimentaria BRC e IFS, con el fin de certificar la producción segura de nuestros vinos, cumpliendo con los requisitos legales y reglamentarios que son de aplicación en nuestras actividades de elaboración, crianza, embotellado y comercialización de vino, y con los establecidos por el cliente, y de otros requisitos que la organización suscriba, relacionados con sus aspectos ambientales y peligros de seguridad y salud laboral.
La Bodega apoya a todo el personal en el mantenimiento y mejora continua del sistema, considerando a cada trabajador, como el protagonista de la fase más importante del servicio de una empresa de reconocida Calidad, fomentando además la responsabilidad hacia el medio ambiente.
Bodegas Yuntero, a través de su Sistema de Gestión Integrada, deja patentes, su preocupación y compromiso permanente por la Calidad y el Medio Ambiente y lograr una garantía de futuro de nuestro planeta que sólo las organizaciones competitivas, sostenibles y a la vanguardia en el mercado, pueden ofrecer.
Nuestro trabajo se basa en los siguientes pilares fundamentales:
En Manzanares, a 04 de Enero de 2021
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