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Nuestra actualidad

Desarrollo de nuevos microbiomas para potenciar fermentaciones de interés en vinificaciones mejoradas – Microwine

10/05/2024
Acabamos de realizar la justificación del Hito 2 de nuestro Proyecto de I + D que realizamos para el CDTI (Centro para de Desarrollo Tecnológico y la innovación) denominado: “Desarrollo
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Nuestros vinos consiguen CINCO medallas de ORO en los Bacchus 2024

26/04/2024
Cinco medallas de ORO para nuestros vinos en el concurso Bacchus 2024, organizado por la Unión Española de Catadores.   El Casino de Madrid ha sido el escenario en el
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Conoce a Pedro Ramírez, Nuevo Director Gerente

08/03/2024
  Pedro Ramírez forma parte del equipo de Administración en Bodegas Yuntero desde mayo de 2012. En una primera etapa desarrolló tareas como administrativo del Departamento de Calidad, posteriormente pasó
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Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero SC CLM, alcanza la cifra de negocio de 67,4 millones de euros

05/03/2024
Así quedó reflejado en la celebración de su Asamblea General Ordinaria, donde se aprobaron por unanimidad las cuentas de la campaña 2022/2023. La sesión sirvió para poner de manifiesto el importante
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Asamblea General Ordinaria 25 de Febrero 2024

29/01/2024
CONVOCATORIA De acuerdo con lo acordado por el Consejo Rector de esta Cooperativa, en sesión celebrada el pasado día 25 de Enero 2.2024 y de acuerdo con lo dispuesto en
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Bodegas Yuntero consigue recaudar 5.000 euros para Manos Unidas

29/01/2024
A través de la 2ª campaña ‘Tu ayuda es un Mundo’, la Cooperativa Jesús del Perdón ha destinado a esta causa parte de la venta de sus vinos de la
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Bodegas Yuntero lanza la campaña solidaria ‘Tu ayuda es un Mundo’ por segundo año consecutivo

17/11/2023
Por la compra de cualquier vino de la gama Mundo de Yuntero, la Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero destinará 1 euro a Manos Unidas de Ciudad Real. Bodegas Yuntero también
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Bodegas Yuntero termina su 70ª vendimia con un balance satisfactorio

10/10/2023
La Cooperativa Jesús del Perdón ha alcanzado los 140 millones de kilos de uva. Ha sido una campaña larga, que se ha extendido durante más de 60 días. Bodegas Yuntero
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Bodegas Yuntero marida sus vinos con arte a través de la iniciativa ‘Sentidos’

01/06/2023
Cinco artistas han diseñado cinco obras diferentes, dando como resultado una colección singular de 25 ‘vinos de autor’ Este viernes ha sido inaugurada en la Tienda Gourmet de la Cooperativa
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POLÍTICA DE CALIDAD, MEDIO AMBIENTE, Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

En Bodegas Yuntero consideramos primordial el desarrollo de un Sistema de Gestión de la Calidad, Medio Ambiente y Seguridad Alimentaria, basado en las Normas ISO 9001, ISO 14001 y en los Protocolos de Seguridad Alimentaria BRC e IFS, con el fin de certificar la producción segura de nuestros vinos, cumpliendo con los requisitos legales y reglamentarios que son de aplicación en nuestras actividades de elaboración, crianza, embotellado y comercialización de vino, y con los establecidos por el cliente, y de otros requisitos que la organización suscriba, relacionados con sus aspectos ambientales y peligros de seguridad y salud laboral.

La Bodega apoya a todo el personal en el mantenimiento y mejora continua del sistema, considerando a cada trabajador, como el protagonista de la fase más importante del servicio de una empresa de reconocida Calidad, fomentando además la responsabilidad hacia el medio ambiente.

Bodegas Yuntero, a través de su Sistema de Gestión Integrada, deja patentes, su preocupación y compromiso permanente por la Calidad y el Medio Ambiente y lograr una garantía de futuro de nuestro planeta que sólo las organizaciones competitivas, sostenibles y a la vanguardia en el mercado, pueden ofrecer.

Nuestro trabajo se basa en los siguientes pilares fundamentales:

  • Elaborar productos de primera Calidad y que cumplan las expectativas de las partes interesadas, que sean inocuos, legales y auténticos, ajustándose a la calidad especificada, así como de asumir su responsabilidad frente a sus clientes. Esto se consigue definiendo un plan claro para impulsar el desarrollo y la mejora continua de una cultura de calidad y seguridad de los alimentos.
  • Respetar, ante sus empleados, la igualdad de oportunidades, de trato, su privacidad, su libertad de opinión, para garantizar un entorno de trabajo seguro y saludable, la formación necesaria, la estabilidad en el empleo, una retribución justa, así como evitar formas de persecución psicológica.
  • Ofrecer a sus clientes, un servicio de calidad, en el plazo acordado, mantener la debida confidencialidad y respeto a la privacidad de sus datos, adoptar una actitud de honestidad y disponer de procedimientos para el tratamiento de sugerencias y reclamaciones
  • Promover en todos los empleados un mayor grado de solidaridad, responsabilidad, participación social y la cultura de la calidad y seguridad alimentaria.
  • Gestionar eficaz y eficientemente, compatibilizando su actividad empresarial con el ejercicio de su responsabilidad social
  • Definición correcta y precisa de los procedimientos, responsabilidades y funciones a seguir en todos los departamentos
  • Cumplimiento de todos los requisitos legales y reglamentarios aplicables, y de otros requisitos que la organización suscriba.
  • Fomento de la seguridad alimentaria, calidad y medio ambiente a todos los niveles de la empresa, facilitando una adecuada formación a todo el personal.
  • Prevención, control y minimización de los efectos ambientales generados en el entorno, derivados de nuestra la actividad.
  • Promoción de la implantación de programas de segregación en origen de residuos, para favorecer su posterior reutilización y/ o adecuada eliminación.
  • Disponer la entrega de nuestros productos de forma que causen el menor impacto ambiental posible, asegurándonos también de que los productos llegan a nuestros clientes en envases adecuados que cumplan las normativas ambientales aplicables.
  • Considera prioritarios los criterios ambientales en la toma de decisiones, y estudiar en cada momento la mejor tecnología disponible ambiental, modernizando así nuestros procesos para aumentar su eficacia en un plazo razonable de tiempo y allí donde sea necesario.

En Manzanares, a 04 de Enero de 2021

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