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Bodegas Yuntero concluye 2013 con más de una docena de premios y el reconocimiento del crítico Robert Parker

10 de enero de 2014

Los vinos de la Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero recibieron un total de trece medallas en distintos concursos nacionales e internacionales celebrados en el sector vinícola a lo largo de 2013. Además, durante este año, tres de los vinos de Bodegas Yuntero consiguieron una excelente puntuación por parte del afamado crítico de vinos estadounidense Robert Parker. Todo ello significa un reconocimiento al trabajo constante y a la apuesta permanente por la calidad de esta vinícola manchega que en 2014 cumple sesenta años de existencia.

En 2013 tres de los vinos de Bodegas Yuntero -Epílogo Blanco 2012, Epílogo Roble 2011 y el ecológico Mundo Tempranillo 2012- fueron revisados por el influyente crítico de vinos estadounidense Robert M. Parker, quién les otorgó una puntuación de 90, 89 y 90, respectivamente. Se trata de una excelente valoración teniendo en cuenta que la escala Parker va de los 50 a los 100 puntos. Los vinos de Bodegas Yuntero han sido de esta forma recomendados por la prestigiosa publicación The Wine Advocate, referente del sector vitivinícola que dirige Parker.

Reconocimiento internacional
Cuatro medallas de oro, seis de plata y tres de bronce conforman el conjunto de galardones obtenidos por Bodegas Yuntero en 2013. En el ámbito de los concursos internacionales, cabe destacar la Medalla de Oro al vino Yuntero Reserva 2007 concedida en el prestigioso certamen Vinalies Internationales que organiza la Unión de Enólogos de Francia y al que, sólo en la pasada edición, se presentaron 3.500 muestras procedentes de todo el mundo.

Igualmente, se hizo con una medalla de oro el vino Epílogo Roble 2011 en el concurso Challenge International du Vin de Francia, el más antiguo de los certámenes de este tipo que se celebran en el país vecino. De los 4.360 vinos participantes en esta 37ª edición, sólo 368 fueron recompensados con la medalla de oro. Epílogo Roble 2011 acaparó también la medalla de plata en la 20ª convocatoria del Concours Mondial de Bruxelles, que tuvo lugar en Bratislava (Eslovaquia) y al que se presentaron más de 8.000 vinos procedentes de 50 países.

De gran relevancia son también la medalla de oro y de plata entregadas, respectivamente, a los vinos tintos Mundo Tempranillo 2012 y Epílogo Roble 2011 en la 17ª edición del concurso Berliner Wein Trophy.

Premios nacionales
En el ámbito nacional, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha otorgó sendas medallas de bronce a los vinos Yuntero Rosado 2012 y el ecológico Mundo Tempranillo 2012. Éste último, en su versión de vino blanco, consiguió una medalla de plata en los premios nacionales Ecovino organizados por el Gobierno de La Rioja, en el que sólo se admiten a concurso vinos procedentes de viñedos ecológicos. En 2014, se cumplen 20 años desde que Bodegas Yuntero presentara al mercado su línea de vinos Mundo, los primeros caldos 100% ecológicos elaborados en Castilla-La Mancha.

Por otra parte, los vinos Yuntero Reserva 2007, Epílogo Blanco 2012, Epílogo Roble 2011 y Lazarillo Blanco 2012 consiguieron diversas medallas en el concurso nacional Premios Zarcillo de la Junta de Castilla y León, y en los regionales Airén por el Mundo y Concurso Regional de Calidad de vinos de la Feria Regional del Campo de Castilla-La Mancha (FERCAM).

60 años cosechando vino
En 2014 hará 60 años desde que se constituyó, en Manzanares (Ciudad Real), la Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero por 102 socios viticultores de la zona. Hoy son ya 700, con una extensión total de viñedos de 6.000 Hectáreas. De estos viñedos se producen, tanto en su versión convencional como ecológica, vinos Blancos, con las variedades de uva Airén, Macabeo, Sauvignon Blanc y Chardonnay; y vinos Tintos con las variedades Cencibel, Cabernet, Merlot y Syrah.

Bodegas Yuntero ofrece así una amplia gama de vinos embotellados: Jóvenes, Crianzas, Reservas y Ecológicos al amparo de cuatro Denominaciones (Vinos D.O. La Mancha, Vinos de la Tierra de Castilla, Vinos Ecológicos, Vinos de Mesa).
Las marcas actualmente registradas forman un gran abanico preparados para los distintos mercados: Yuntero, Lazarillo, Casa de la Teja, Cesta de Frutas, Viña Altair, Mundo de Yuntero, Cultus, Ídolo y Epílogo.

Actualmente, los vinos de Bodegas Yuntero se comercializan en 18 países de Europa, Lejano Oriente y Australia.

Encuentra información más detallada sobre los premios en este enlace.

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POLÍTICA DE CALIDAD, MEDIO AMBIENTE, Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

En Bodegas Yuntero consideramos primordial el desarrollo de un Sistema de Gestión de la Calidad, Medio Ambiente y Seguridad Alimentaria, basado en las Normas ISO 9001, ISO 14001 y en los Protocolos de Seguridad Alimentaria BRC e IFS, con el fin de certificar la producción segura de nuestros vinos, cumpliendo con los requisitos legales y reglamentarios que son de aplicación en nuestras actividades de elaboración, crianza, embotellado y comercialización de vino, y con los establecidos por el cliente, y de otros requisitos que la organización suscriba, relacionados con sus aspectos ambientales y peligros de seguridad y salud laboral.

La Bodega apoya a todo el personal en el mantenimiento y mejora continua del sistema, considerando a cada trabajador, como el protagonista de la fase más importante del servicio de una empresa de reconocida Calidad, fomentando además la responsabilidad hacia el medio ambiente.

Bodegas Yuntero, a través de su Sistema de Gestión Integrada, deja patentes, su preocupación y compromiso permanente por la Calidad y el Medio Ambiente y lograr una garantía de futuro de nuestro planeta que sólo las organizaciones competitivas, sostenibles y a la vanguardia en el mercado, pueden ofrecer.

Nuestro trabajo se basa en los siguientes pilares fundamentales:

  • Elaborar productos de primera Calidad y que cumplan las expectativas de las partes interesadas, que sean inocuos, legales y auténticos, ajustándose a la calidad especificada, así como de asumir su responsabilidad frente a sus clientes. Esto se consigue definiendo un plan claro para impulsar el desarrollo y la mejora continua de una cultura de calidad y seguridad de los alimentos.
  • Respetar, ante sus empleados, la igualdad de oportunidades, de trato, su privacidad, su libertad de opinión, para garantizar un entorno de trabajo seguro y saludable, la formación necesaria, la estabilidad en el empleo, una retribución justa, así como evitar formas de persecución psicológica.
  • Ofrecer a sus clientes, un servicio de calidad, en el plazo acordado, mantener la debida confidencialidad y respeto a la privacidad de sus datos, adoptar una actitud de honestidad y disponer de procedimientos para el tratamiento de sugerencias y reclamaciones
  • Promover en todos los empleados un mayor grado de solidaridad, responsabilidad, participación social y la cultura de la calidad y seguridad alimentaria.
  • Gestionar eficaz y eficientemente, compatibilizando su actividad empresarial con el ejercicio de su responsabilidad social
  • Definición correcta y precisa de los procedimientos, responsabilidades y funciones a seguir en todos los departamentos
  • Cumplimiento de todos los requisitos legales y reglamentarios aplicables, y de otros requisitos que la organización suscriba.
  • Fomento de la seguridad alimentaria, calidad y medio ambiente a todos los niveles de la empresa, facilitando una adecuada formación a todo el personal.
  • Prevención, control y minimización de los efectos ambientales generados en el entorno, derivados de nuestra la actividad.
  • Promoción de la implantación de programas de segregación en origen de residuos, para favorecer su posterior reutilización y/ o adecuada eliminación.
  • Disponer la entrega de nuestros productos de forma que causen el menor impacto ambiental posible, asegurándonos también de que los productos llegan a nuestros clientes en envases adecuados que cumplan las normativas ambientales aplicables.
  • Considera prioritarios los criterios ambientales en la toma de decisiones, y estudiar en cada momento la mejor tecnología disponible ambiental, modernizando así nuestros procesos para aumentar su eficacia en un plazo razonable de tiempo y allí donde sea necesario.

En Manzanares, a 04 de Enero de 2021

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