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Nuestros vinos consiguen TRES medallas de ORO en los Premios Baco

7 de junio de 2024

Los vinos Yuntero Macabeo y Sauvignon Blanc, Epílogo Sauvignon Blanc y Mundo de Yuntero Verdejo han sido galardonados con medallas de oro en los premios Baco, concurso nacional de vinos jóvenes, organizados por la Unión Española de Catadores, en los que concursaron numerosos vinos de todo el mundo. Bodegas Yuntero se enorgullece de anunciar que ha recibido tres medallas de oro en la 38ª edición de los premios Baco, certamen organizado por la Unión Española de Catadores (UEC). Los vinos premiados con el oro son: Yuntero Macabeo y Sauvignon Blanc, Epílogo Sauvignon Blanc y Mundo de Yuntero Verdejo.

Los Premios Baco se celebraron en Madrid, donde un jurado compuesto por 50 expertos catadores, incluyendo enólogos, sumilleres, periodistas, profesionales de hostelería y críticos de vinos, evaluaron numerosas muestras procedentes de bodegas españolas. Recibir un premio Baco es un gran reconocimiento para los vinos galardonados, así como una garantía de calidad y excelencia para el consumidor. Este certamen está reconocido como el más longevo por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España.

Yuntero Macabeo y Sauvignon Blanc 2023, Baco de Oro: Este vino joven y fresco combina las variedades Macabeo y Sauvignon Blanc, resultando en un vino aromático con notas de frutas tropicales. Su equilibrada acidez y frescura lo hacen ideal para una variedad de platos. Este vino ha sido recientemente galardonado con una Mención de Honor en el Concurso de Calidad de la D.O. La Mancha y Oro en Gillbert & Gaillard.

Epílogo Sauvignon Blanc 2023, Baco de Oro: Elaborado al 100% con Sauvignon Blanc, las uvas son recolectadas en vendimia nocturna para conservar su frescura. Presenta aromas florales y exóticos como pomelo, mango y maracuyá. En boca es muy fresco, con buen volumen, suave, delicado y con un paso largo y persistente. Recientemente ha recibido estos premios: Oro en Catawinum World Competition, Oro en Bacchus, Plata en Concurso Mundial del Sauvignon Blanc y Plata en Gran Selección Campo y Alma.

Mundo de Yuntero Verdejo 2023, Baco de Oro: Este vino ecológico es una muestra del compromiso de Bodegas Yuntero con la sostenibilidad. Presenta una brillante expresión de aromas florales y frutales, con un paladar equilibrado y un final suave y armonioso. Cuenta entre sus últimas medallas con: Oro en Mundus Vini, Oro en Concurso de Calidad de la D.O. La Mancha, Oro en Bacchus, 92 puntos en España Selección y Oro en Ecovino.

Categorías: Premios& Noticias

POLÍTICA DE CALIDAD, MEDIO AMBIENTE, Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

En Bodegas Yuntero consideramos primordial el desarrollo de un Sistema de Gestión de la Calidad, Medio Ambiente y Seguridad Alimentaria, basado en las Normas ISO 9001, ISO 14001 y en los Protocolos de Seguridad Alimentaria BRC e IFS, con el fin de certificar la producción segura de nuestros vinos, cumpliendo con los requisitos legales y reglamentarios que son de aplicación en nuestras actividades de elaboración, crianza, embotellado y comercialización de vino, y con los establecidos por el cliente, y de otros requisitos que la organización suscriba, relacionados con sus aspectos ambientales y peligros de seguridad y salud laboral.

La Bodega apoya a todo el personal en el mantenimiento y mejora continua del sistema, considerando a cada trabajador, como el protagonista de la fase más importante del servicio de una empresa de reconocida Calidad, fomentando además la responsabilidad hacia el medio ambiente.

Bodegas Yuntero, a través de su Sistema de Gestión Integrada, deja patentes, su preocupación y compromiso permanente por la Calidad y el Medio Ambiente y lograr una garantía de futuro de nuestro planeta que sólo las organizaciones competitivas, sostenibles y a la vanguardia en el mercado, pueden ofrecer.

Nuestro trabajo se basa en los siguientes pilares fundamentales:

  • Elaborar productos de primera Calidad y que cumplan las expectativas de las partes interesadas, que sean inocuos, legales y auténticos, ajustándose a la calidad especificada, así como de asumir su responsabilidad frente a sus clientes. Esto se consigue definiendo un plan claro para impulsar el desarrollo y la mejora continua de una cultura de calidad y seguridad de los alimentos.
  • Respetar, ante sus empleados, la igualdad de oportunidades, de trato, su privacidad, su libertad de opinión, para garantizar un entorno de trabajo seguro y saludable, la formación necesaria, la estabilidad en el empleo, una retribución justa, así como evitar formas de persecución psicológica.
  • Ofrecer a sus clientes, un servicio de calidad, en el plazo acordado, mantener la debida confidencialidad y respeto a la privacidad de sus datos, adoptar una actitud de honestidad y disponer de procedimientos para el tratamiento de sugerencias y reclamaciones
  • Promover en todos los empleados un mayor grado de solidaridad, responsabilidad, participación social y la cultura de la calidad y seguridad alimentaria.
  • Gestionar eficaz y eficientemente, compatibilizando su actividad empresarial con el ejercicio de su responsabilidad social
  • Definición correcta y precisa de los procedimientos, responsabilidades y funciones a seguir en todos los departamentos
  • Cumplimiento de todos los requisitos legales y reglamentarios aplicables, y de otros requisitos que la organización suscriba.
  • Fomento de la seguridad alimentaria, calidad y medio ambiente a todos los niveles de la empresa, facilitando una adecuada formación a todo el personal.
  • Prevención, control y minimización de los efectos ambientales generados en el entorno, derivados de nuestra la actividad.
  • Promoción de la implantación de programas de segregación en origen de residuos, para favorecer su posterior reutilización y/ o adecuada eliminación.
  • Disponer la entrega de nuestros productos de forma que causen el menor impacto ambiental posible, asegurándonos también de que los productos llegan a nuestros clientes en envases adecuados que cumplan las normativas ambientales aplicables.
  • Considera prioritarios los criterios ambientales en la toma de decisiones, y estudiar en cada momento la mejor tecnología disponible ambiental, modernizando así nuestros procesos para aumentar su eficacia en un plazo razonable de tiempo y allí donde sea necesario.

En Manzanares, a 04 de Enero de 2021

Firma director gerente