白云特罗

作品： 85% 马卡贝奥，15% 长相思。

毕业： 12 % 体积

细化配对：从世界上最大的葡萄园拉曼恰中心精心挑选的葡萄中诞生了这款非常特别的葡萄酒。夜间进行机械化收获，以保护品种的所有特性。在 6 到 8ºC 的温度下，蛋黄必须经过少量冷浸渍和沉淀 48 小时。接下来，蛋黄的发酵必须在 14 至 16ºC 的温度下进行，从而酿造出这款精美的葡萄酒。

CATA的笔记：

视觉阶段外观：淡黄色带绿色反射。

嗅觉阶段外观：梨、苹果的果香和一些热带风味。

品尝阶段外观：强烈、坦率、丰满

配对： 适用于鱼、熏肉、蔬菜、奶酪和汤。

温度： 我们建议在 6 到 8ºC 之间食用。