Tradición, tecnología y capacidad al servicio del vino.

Más de siete décadas de experiencia, instalaciones de última generación y procesos de elaboración que combinan innovación, eficiencia y un firme compromiso con la calidad.

NUESTRAS INSTALACIONES

Much more than
a winery

Yuntero Wineries combina experiencia, tecnología y una sólida infraestructura productiva para responder a las necesidades de diferentes mercados.

Con 120.000 m² de instalaciones en Manzanares, una capacidad de almacenamiento de 148 millones de litros y un parque de 3.000 barricas de roble americano y francés, contamos con los recursos necesarios para elaborar vinos con calidad, control y continuidad.

CAPACIDAD PRODUCTIVA

Tecnología y versatilidad in each process.

Nuestras instalaciones integran tres líneas de envasado que nos permiten ofrecer diferentes formatos y soluciones adaptadas a las necesidades de cada cliente y mercado.

01

Bottling

Una línea con capacidad de hasta 10.000 botellas por hora, preparada para responder a las exigencias de distintos mercados.

02

Bag in Box

Envasado en formatos de 1,5, 3, 5 y 10 litros, ofreciendo flexibilidad para diferentes necesidades comerciales.

03

Gasificados

Una línea específica de envasado para productos gasificados que amplía la versatilidad de nuestra producción.

CRIANZA Y ENVEJECIMIENTO

The weather también forma parte de nuestra esencia.

En Yuntero Bodegas, tradición y conocimiento enológico se unen en el proceso de crianza y envejecimiento. Nuestro parque de 3.000 barricas de roble americano y francés nos permite trabajar la evolución de nuestros vinos, aportando complejidad, estructura y personalidad a cada referencia.

Barricas de roble americano y francés
0

NUESTRO PROCESO DE ELABORACIÓN

Un proceso pensado para alcanzar la excelencia.

Desde la selección de la uva hasta el embotellado, controlamos cada fase del proceso de elaboración, combinando conocimiento enológico, tecnología y rigurosos controles de calidad para garantizar la trazabilidad de nuestros vinos.

El viñedo

El cuidado de nuestros viñedos y el seguimiento técnico de las variedades permiten conocer el origen de la materia prima y acompañar su desarrollo hasta la vendimia.

Selección y control

Analizamos las uvas recibidas mediante parámetros como el grado, la acidez, el pH y la temperatura, aplicando criterios de clasificación y calidad.

Elaboration:

Combinamos experiencia enológica y tecnología de producción para controlar los procesos de vinificación y adaptarlos a las características de cada vino.

Crianza y envejecimiento

Los vinos destinados a crianza y reserva evolucionan mediante procesos de envejecimiento que contribuyen al desarrollo de su estructura, aromas y personalidad.

Embotellado y trazabilidad

El proceso concluye con el envasado y los controles correspondientes, manteniendo la trazabilidad desde el origen de la uva hasta el producto final.

INNOVACIÓN Y CALIDAD

Tecnología y precisión in each process.

En Yuntero Bodegas apostamos por la innovación tecnológica y el control de calidad en todas las fases de producción. Nuestras instalaciones, equipos especializados y sistemas de gestión nos permiten optimizar los procesos y responder a las exigencias de los mercados nacionales e internacionales.

Control de calidad

Aplicamos controles analíticos en cada fase de elaboración, desde la recepción de la uva hasta el producto final, respaldados por sistemas de gestión y certificaciones de calidad y seguridad alimentaria.

Technology and innovation

Incorporamos tecnología avanzada, sistemas automatizados y procesos innovadores que optimizan la producción, mejoran la precisión y garantizan una elaboración eficiente y constante.

Gestión responsable

Reducimos el impacto ambiental de nuestra actividad mediante la eficiencia energética, el uso responsable de los recursos y la mejora continua de nuestros procesos e instalaciones.

PRODUCCIÓN Y FLEXIBILIDAD

Preparados para responder a cada mercado.

Our capacidad productiva y experiencia internacional nos permiten adaptarnos a las necesidades de distribuidores, importadores y empresas. Desde diferentes formatos de envasado hasta proyectos personalizados y marcas propias, ofrecemos soluciones flexibles con control y trazabilidad en cada proceso.

DESCUBRE YUNTERO

Conoce our winery from within.

Descubre las instalaciones, las personas y los procesos que hacen posible nuestra actividad.

SOLUTIONS FOR PROFESSIONALS

La capacidad de Yuntero, al servicio de tu negocio.

Experiencia, tecnología y flexibilidad para desarrollar soluciones adaptadas a distribuidores, importadores y empresas de diferentes mercados.

×