Viñedos
Nuestros viñedos se asientan sobre los mejores terrenos, extendiéndose sobre el cauce del río Guadiana. Dichas aguas unidas a suelos calizos hacen que reúnan unas especiales condiciones geológicas y microclimáticas, naturales muy favorables para el cultivo de la vid.
Los viñedos actuales de los 700 Socios de la Cooperativa son los siguientes:
| Convencional |
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Ecológico |
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| Variedad |
ha.
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Variedad |
ha.
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| Airén |
2.300
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Airén |
210
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| Macabeo |
300
|
Macabeo |
10
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| Verdejo |
300
|
Verdejo |
30
|
| S. Blanc |
80
|
S. Blanc |
20
|
| Chardonnay |
85
|
Moscatel |
5
|
| Moscatel g.m |
50
|
Cencibel |
185
|
| Moscatel alej. |
20
|
Syrah |
20
|
| Cencibel |
1.350
|
Cabernet |
40
|
| Syrah |
225
|
Merlot |
30
|
| Cabernet |
125
|
Garnacha |
10
|
| Merlot |
85
|
Petit Verdot |
15
|
| Garnacha |
70
|
Malvec |
10
|
| Petit verdot |
30
|
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| Total |
5.020 ha.
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585 ha.
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El rendimiento medio por Hectárea es de 40 Hectolitros.
En los próximos años y motivado por la reestructuración de los viñedos, se producirá un aumento considerable de nuevas variedades principalmente de uvas tintas.