• 2000 年，与 Cooperativa El Progreso 进行了新的吸收合并，在曼萨纳雷斯留下了一个合作社：Jesús del Perdón。
• 2001年，又增加了5个自排空罐、陈化笼、储备瓶和恒温罐。
• 2003 年，品酒室开业，Cencibel“老品种”品种被用于酿造特级珍藏葡萄酒。
• 2004年，有机白葡萄酒由Macabeo和Chardonnay品种酿造。出口部门重组。酒庄产能增加 3,140,​​000 升。庆祝酒庄成立 50 周年，地方和省级当局（卡斯蒂利亚 - 拉曼恰社区委员会主席）、合作社主席、客户、合作伙伴等出席。
• 2005年，葡萄酒生产商集团VCPRD成立。新投资旨在提高市场竞争力（储罐、冷却装置、桶、笼子、不干胶标签）。 Certification in ISO and BRC quality standards is also achieved.
• 2006年，章程被修改并适应APAS，更名为Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero，SCCLM。 Félix Cano Díaz 先生被任命为新任总裁。
• 2007 年，新的投资来到了老酒厂，创建了一个拥有 67 个不锈钢罐的现代化仓库。有一位澳大利亚酿酒师为英国生产葡萄酒。
• 2008年农业部长参观了该酒庄。
• 2009年，葡萄接收量达到41,000,000公斤，增加了恒温罐、葡萄漂浮机和更大容量的桶。