Yuntero 珍酿

葡萄品种: 100% 添帕尼优。
 
采摘季节: 九月上半月。
 
加工工艺:手工采摘,选自我们最古老的葡萄园。在24-25ºC 的发酵过程中长时间浸渍,随后在混合橡木桶(底部为法国橡木,其余部分为美国橡木)中进行长达两个月的陈酿。在其销售之前至少在瓶中存放两年。
 
品酒提示: 偏向砖红色的樱桃红,密封性良好。在鼻内,我们可以感受到一款极为细腻的葡萄酒的香气,它的芳香错综复杂。橡木桶中陈酿的辛香和芳香尤为突出。入口感觉十分圆润,轻柔飘逸,含有甘甜的单宁味。饮用后唇齿留香,挥之不去。
 
饮用温度: : 16 - 18ºC之间。

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