Yuntero 马卡毕欧

葡萄品种: 85% 马卡毕欧, 15% 白苏维浓。
 
采摘季节:九月初。
 
加工工艺: 夜间机械化采摘后,先经过一小段时间的冷浸,随后在48小时内,6-8ºC下进行去皮去渣处理,以便不启动发酵过程。然后,将葡萄浆在发酵室内进行发酵,持续20天左右,温度控制在14-16ºC之间。
 
品酒提示:淡黄发绿的酒体,洁净,透明,明亮。鼻内可感受到花香和果香的混合香气,白苏维浓一个小小的特征就是使您感到一种淡淡的甜香。总之,这两个品种的混合,将为您提供一种有趣的芳香组合。口感强烈、直率而鲜明,各种成分配比十分和谐。在口中回味无穷。
 
饮用温度: 6 - 8ºC之间。

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